Флаг РФ Флаг США
» » » Курица с манго

Курица с манго

Фото готового блюда: Курица с манго

Порция салата из курицы с манго


Ингредиенты:

  • Копченая курица – 1 грудка,
  • Манго – 1 шт.,
  • Капуста белокочанная – 400 г,
  • Морковь молодая– 1-2 шт.,
  • Красный лук – головка,
  • Масло растительное – 40 мл,
  • Сок лайма - 20 мл.,
  • Сладкий крупный перец – 1 шт.,
  • Уксус – 20 мл,
  • Сахар – 20 г.

Рецепт приготовления салата с курицей и манго


В стакане воды размешать сахар и уксус.
Нашинковать капусту тонкими длинными ломтиками, сложить в миску и залить стаканом подготовленной воды. Долить еще воды так, чтобы она покрывала капусту полностью.
Отправить миску с капустой в морозилку.

Манго очистить от кожуры, мякоть плода нарезать продолговатыми брусочками.
Перец и морковь нашинковать длинными тонкими ломтиками. При желании эти овощи можно натереть на терку для моркови по-корейски.
Лук нарезать полукольцами.

Грудку разделить на волокна руками или порезать ножом на небольшие кусочки.

Из морозилки извлечь капусту и откинув на дуршлаг, слить маринад. Когда с капусты стечет вся жидкость прибавить ее к остальным ингредиентам и перемешать аккуратно.

Для соуса расколотить масло с соком лайма (лимона), прибавив специи по вкусу.
В соус вместо соли можно положить 20 мл соевого соуса.
В качестве заправки можно использовать и майонез.
 
Заправить салат непосредственно перед самой сервировкой.
Можно дополнить салат рубленой зеленью.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Мясной рулет с сыром и яйцом

07-10-2019 Гуля
Спасибо большое за шикарные рецепты. ...

Суп рассольник

24-09-2019 Гость Ольга
Спасибо за отличный рецепт. Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно ...

Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru