VosMarket » Десерты рецепты » Мороженное » Имбирное мороженое

Имбирное мороженое

Фото готового блюда: Имбирное мороженое


Как приготовить имбирное мороженое в домашних условиях

Шаг 1

Сложить кусок марли в четыре слоя и процедить через получившийся фильтр йогурт. При этом йогурт лучше брать домашнего приготовления, без сахара и других ароматических добавок.

Шаг 2

Имбирь очистить от кожицы и стереть мелко на терке и сложить в кастрюлю. Залить тертый имбирь водой так, чтобы она лишь покрывала имбирь. Прибавить сахар и поставить на слабый огонь. Варить около получаса, при этом крышкой прикрывать не нужно.
В результате варки вода должна полностью выпариться, а имбирь карамелизоваться. По достижении этого результата снять с огня и дать имбирю полностью остыть.

Шаг 3

Подготовленный йогурт поместить в посуду, прибавить жидкий мед, немного ванилина и очень тщательно размешать.

Шаг 4

Смешать йогуртовую смесь с имбирем, который к тому времени должен охладиться и стать похожим на густой мед.

Шаг 5

Смешать две субстанции между собой до однородной массы и разлить по формам, в которых мороженое будет застывать. Отправить в морозильную камеру на 4–7 часов.

Шаг 6

Мороженое из имбиря

Каждые час — полтора необходимо извлекать форму с мороженым и перемешивать. Легче эту процедуру производить при помощи погружного блендера.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket