VosMarket » Блюда из теста » Фрикадельки на шпажках

Фрикадельки на шпажках

Фото готового блюда: Фрикадельки на шпажках

Рекомендации к рецепту "Фрикадельки на шпажках"

Из указанного количества продуктов получается приблизительно 4-5 шпажек.

До приготовления деревянные шпажки оставить на некоторое время в холодной воде, чтобы они не подгорели в процессе приготовления в духовке.


Как приготовить фрикадельки в тесте в духовке на шпажках

Шаг 1

Отделить от сырого яйца белок и взбить его вилкой с малым добавлением соли. В фарш прибавить взбитый вилкой яичный белок, специи по вкусу, измельченный чеснок, немного соевого соуса.

Шаг 2

Крупную луковицу очистить и стереть на терке, прибавить в фарш и хорошо вымесить массу. По желанию можно прямо в фарш прибавить резанную зелень укропа или петрушки.

Шаг 3

Тесто слоеное разморозить согласно рекомендациям на упаковке и разрезать на длинные и узкие полоски, которые должны быть длиннее шпажек.

Шаг 4

Слегка смоченными в воде руками сформировать фрикадельки в таком количестве, чтобы на одну шпажку приходилось 4 штуки.

Шаг 5

На шпажки поочередно нанизывать фрикадельки и тесто. Полоска слоеного теста должна плотно огибать каждую мясную фрикадельку.

Шаг 6

Противень смазать жиром и выложить шпажки на расстоянии друг от друга. Разогреть духовку на 180 градусах и отправить туда шпажки с фрикадельками и тестом для выпекания на полчаса.

Шаг 7

Готовые шашлычки выложить на блюдо и украсить зеленью. Подавать фрикадельки на шпажках со слоеным тестом сразу же, пока они не остыли.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Комментариев 1

ТАТЬЯНА 4 мая 2015 16:07
Сообщение:ОТЛИЧНО

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...

Компот из сухофруктов

05-11-2020 Stan Nubarashen
Просто и вкусно. Спасибо за рецепт ...

Лимонный пирог с меренгой

02-11-2020 Алиса
Ужасный рецепт, испортила продукты и выбросила кучу денег 😠 ...

Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket