VosMarket » Салаты » С морепродуктами » Морепродукты в ананасе с рисом

Морепродукты в ананасе с рисом

Фото готового блюда: Морепродукты в ананасе с рисом


Приготовление салата из морепродуктов с рисом в ананасе

Шаг 1

Рис промыть и замочить не менее чем на один час.
Чеснок очистить от шелухи и нарезать ножом мелко.Из острого перца удалить семена и разрезать на небольшие кусочки.
С лайма снять цедру.

Шаг 2

В кастрюлю влить примерно пол-литра воды и поставить на огонь. Поместить рис в воду, туда же прибавить цедру лайма и куркуму.
Варить четверть часа, после чего слить воду и убрать цедру.

Шаг 3

Ананас разрезать на две части вдоль, выбрать мякоть, оставив стенки в один сантиметр. Подготовленные половинки подержать минут 10 в духовке при 180 градусах.

Шаг 4

Креветки очистить, удалив кишечник на спине (черную полоску) через небольшой надрез.
Мякоть ананаса нарезать кубиками.

Шаг 5

Разогреть в сковороде половину взятого масла и поджарить в нем чеснок и острый перец прибавить креветки. Обжаривать одну минуту, после чего прибавить морской коктейль, кусочки ананаса, присолить и прибавить немного куркумы. Тушить все три минуты.

Шаг 6

Смешать смесь из сковороды с готовым рисом. Заправить ингредиенты оставшимся маслом, рыбным соусом и прибавить зеленый горошек.
Протушить начинку для ананасов около пяти минут.
Начинить половинки ананаса и подавать сразу же.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket