VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Апельсиновое печенье

Средний
60 мин
Домашняя
282 кКал
Фото готового блюда: Апельсиновое печенье
Основное изображение рецепта "Апельсиновое печенье"

Рекомендации к рецепту "Апельсиновое печенье"

Первоначально немного сливочного масла отделить для смазывания противня.



Приготовление печенья с начинкой из апельсиновой цедры

Шаг 1

Для теста стереть сахар, ванильный сахар и сливочное масло, после чего прибавить сметану, яйца, соду и соль. Постепенно вымешивать, прибавляя порциями муку.

Шаг 2

Тесто под пленкой

Готовое тесто скатать в шар и, обернув обычной пищевой пленкой, поместить на время приготовления апельсиновой начинки в холодильник.

Шаг 3

Ингредиенты начинки в блендере

Пока тесто остывает в холодильнике, необходимо приготовить начинку.
Для этого апельсины разрезать на дольки и извлечь семечки. Прямо с кожурой дольки переместить в чашу блендера, туда же прибавить сахар, взятый для начинки, крахмал и немного корицы по вкусу.

Шаг 4

Начинка на тесте

Перемолоть все составляющие до однородного состояния.
Из холодильника извлечь тесто, снять пленку и раскатать тонкий пласт. Смазать поверхность теста получившейся начинкой.

Шаг 5

Кусочки рулета с начинкой

Свернуть в рулет и отправить в холодильник на четверть часа, снова обернув пленкой. Извлечь рулет, снять пленку и разрезать поперек на печенья, шириной до 4 см.

Шаг 6

Готовые апельсиновые печенье

Разогревать духовку до 220 градусов.
Противень промазать оставшимся маслом, выложить печенья с небольшим, примерно в 2 см, расстоянием друг от друга и отправить выпекаться около 20 минут в духовке.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Шербет шоколадный с арахисом

03-07-2022 Вера
Добрый день! Неужели всего пол стакана сахара на 2 стакана молока? Мне ...

Перловая каша

16-05-2022 Оксана
Да вы просто никогда не пробовали настоящей, рассыпчатой русской каши из ...

Крамбл - пирог с вишней

07-05-2022 Даша
Получилось вкусно, но сахар в следующий раз поменьше добавлю, очень ...

Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...