Салат Наполеон с курицей
Рекомендации к рецепту "Салат Наполеон с курицей"
Вместо окорока можно использовать копченую куриную грудку, однако, тогда мясо будет более сухим.
Как приготовить салат наполеон из кур с яблоками и сыром
Шаг 1
Предварительно необходимо отварить вкрутую и остудить яйца. Пока они варятся нужно натереть кусок сыра на терке, а окорочок разобрать на кусочки мяса, отделив мякоть от костей.
Кусочки мяса нарезать ножом на более мелкие кусочки.
Шаг 2
Луковицу очистить и нарезать кубиками как можно мельче. Яблоко очистить от шкурки и косточек, затем натереть на терке. В натертую яблочную массу сразу прибавить ложечку майонеза и перемешать.
Отварные яйца также натереть.
Шаг 3
Когда все ингредиенты готовы, остается сформировать их в салат на блюде.
Первым слоем выложить курицу и промазать верх майонезом. Затем выложить лук и опять перемазать майонезом. Последними слоями будут сырный и яблочный.
На яблочный слой выложить тертые яйца и снова смазать верх.
Шаг 4
Придать салату нужную форму, напоминающую традиционный торт «Наполеон».
Истолочь крекеры в крошку и обсыпать салат со всех боков и сверху.
Шаг 5
Дать салату остыть и настояться в холодильнике, после чего подавать.
