VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Рецепты закусок » Горячие закуски » Шишки из жареных кальмаров

Шишки из жареных кальмаров

40 мин
Домашняя
104 кКал
Фото готового блюда: Шишки из жареных кальмаров


Как пожарить кальмары на сковородке в форме шишек

Шаг 1

Имбирь очистить от кожи и нарезать мелко. Также поступить и с чесноком. Перец сладкий и черешок сельдерея нарезать крупными брусочками.
Лук репчатый нашинковать полукольцами.

Шаг 2

Кусочки кальмаров

Размороженные тушки кальмаров разрезать на продольные пласты пополам. Каждую половинку с внутренней стороны надрезать крест-накрест с интервалами в пол сантиметра.
Каждую часть кальмара разрезать еще на кусочки со сторонами 5 на 4 см.

Шаг 3

Сковороду поставить на интенсивный огонь и влить немного растительного масла. Разогреть и обжарить очень быстро имбирь и чеснок.
Когда чеснок начнет приобретать желтоватый оттенок, сразу же всыпать лук, перец сладкий и нарезанный сельдерей.

Шаг 4

Жарить на интенсивном огне, помешивая. Когда овощи «прихватятся» прибавить на сковороду кальмары, которые начнут сворачиваться от термической обработки в трубочку, в итоге они будут походить на шишки.
Острый перец надрезать вдоль и опустить в сковороду.

Шаг 5

Через три минуты убавить огонь и прибавить муку, перемешать. Смешать в отдельной емкости соевый соус и мед. Влить смесь в сковороду, все помешать и готовить еще пару минут.

Шаг 6

Готовые жареные кальмары в виде шишек

Петрушку прибавить в готовое блюдо.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...