VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Блюда из яиц » Рулет из омлета с нори

Рулет из омлета с нори

Средний
15 мин
Домашняя
191 кКал
Фото готового блюда: Рулет из омлета с нори

Рекомендации к рецепту "Рулет из омлета с нори"

Для жарения омлета лучше всего использовать квадратную сковороду, однако за неимением таковой можно применить и круглую, но с низкими бортиками.



Приготовление рулета из омлета с нори в сковороде

Шаг 1

Сразу все яйца вбить в миску, туда же прибавить немного соевого соуса – приблизительно две столовые ложки. Взбить при помощи обыкновенного венчика до однородного состояния.

Шаг 2

Жарка омлета

Влить немного масла и разогреть. Влить часть яичной массы в сковороду и распределить по всей поверхности. Как только яйцо начнет «схватываться», свернуть его на сковороде в рулетик.

Шаг 3

Процесс жарки омлета

На свободный край сковороды влить еще немного яичной массы и, приподняв рулет, распределить жидкое яйцо по всему дну.

Шаг 4

Лист нори на омлете

Поверх выложить листы нори.

Шаг 5

Остатки яичной смеси в сковородке

Снова свернуть все в рулет, как первый раз. Приподнять рулет и влить в сковороду остатки яйца.
Свернуть прижарившийся рулет в третий раз. Обжарить по полминуты с каждой стороны и снять со сковороды.

Шаг 6

Коврик для роллов

Для придания рулету характерной формы ролов, обернуть циновку (специальный коврик для приготовление ролл - макису) пищевой пленкой, выложить на нее еще горячий омлетный рулет и свернуть. Дать остыть в таком виде.

Шаг 7

Рулет из омлета

Извлечь из пленки и нарезать тонким острым ножом на ломтики.

Шаг 8

Кусочки яичного рулета

Кусочки омлета должны напоминать суши и роллы.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...