VosMarket » Блюда из яиц » Рулет из омлета с нори

Рулет из омлета с нори

Фото готового блюда: Рулет из омлета с нори

Рекомендации к рецепту "Рулет из омлета с нори"

Для жарения омлета лучше всего использовать квадратную сковороду, однако за неимением таковой можно применить и круглую, но с низкими бортиками.



Приготовление рулета из омлета с нори в сковороде

Шаг 1

Сразу все яйца вбить в миску, туда же прибавить немного соевого соуса – приблизительно две столовые ложки. Взбить при помощи обыкновенного венчика до однородного состояния.

Шаг 2

Жарка омлета

Влить немного масла и разогреть. Влить часть яичной массы в сковороду и распределить по всей поверхности. Как только яйцо начнет «схватываться», свернуть его на сковороде в рулетик.

Шаг 3

Процесс жарки омлета

На свободный край сковороды влить еще немного яичной массы и, приподняв рулет, распределить жидкое яйцо по всему дну.

Шаг 4

Лист нори на омлете

Поверх выложить листы нори.

Шаг 5

Остатки яичной смеси в сковородке

Снова свернуть все в рулет, как первый раз. Приподнять рулет и влить в сковороду остатки яйца.
Свернуть прижарившийся рулет в третий раз. Обжарить по полминуты с каждой стороны и снять со сковороды.

Шаг 6

Коврик для роллов

Для придания рулету характерной формы ролов, обернуть циновку (специальный коврик для приготовление ролл - макису) пищевой пленкой, выложить на нее еще горячий омлетный рулет и свернуть. Дать остыть в таком виде.

Шаг 7

Рулет из омлета

Извлечь из пленки и нарезать тонким острым ножом на ломтики.

Шаг 8

Кусочки яичного рулета

Кусочки омлета должны напоминать суши и роллы.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply