VosMarket » Вторые блюда » Из кур » Индюшиное филе в духовке

Индюшиное филе в духовке

Фото готового блюда: Индюшиное филе в духовке


Как приготовить филе индейки в духовке

Шаг 1

Филе индейки промыть и тщательно обсушить бумажными полотенцами.

Шаг 2

В свободной миске смешать сок лимона, растительное масло, специи и достаточное количество соли. Также выдавить в маринад пару зубчиков чеснока и все хорошенько размешать.

Шаг 3

Взять филе индейки одним куском и натереть со всех сторон маринадом.

Шаг 4

Обернуть натертое филе фольгой и оставить в холодильнике на несколько часов.
Извлечь филе из холодильника, а печь включить для подогрева на 200 градусов.
Запекать филе индейки, не снимая фольги, около 35 минут.

Шаг 5

После этого развернуть фольгу и сделать из ее краев бортики. Отправить обратно в духовку, полив получившейся жижей.
Запекать еще 15 минут, обливая периодически соком.

Шаг 6

Пока индейка запекается, необходимо приготовить заливку. Для этого смешать майонез, сливки и натертый сыр. Также можно добавить специи.

Шаг 7

Извлечь мясо из печи (на нем уже должна образоваться корочка), и дать ему чуть остыть. Разделить филе на несколько порционных кусков и выложить в другой противень, например, в сковороду без ручки.
Добавить приготовленную заливку.

Шаг 8

Далее нагреть сковороду до расплавления сыра – можно отправить в печь на 5 минут или накрыть крышкой и нагреть на плите.
Подавать в той же посуде, в которой она готовилось.
Блюдо готово! Приятного вам аппетита!

Добавить комментарий

Последние отзывы


Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...

Домашний майонез без яиц

15-04-2021 AraVos
Мы рады, что Вам понравился рецепт. ...

Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...

Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...