Фраппе

Фраппе - это разновидность густых холодных коктейлей. Для подачи используется два способа – наполнение напитком высокого стакана с измельченным льдом либо презентация в стакане хай бол безо льда.

Кофе Фраппе

Ингредиентами напитков фраппе чаще всего становятся кофе, мороженое, охлажденное молоко, ягодные сиропы.

Все составляющие коктейля фраппе должны быть взбиты в шейкере или другим способом.

Фраппе допускает самый обширный спектр всевозможных добавок. Это может быть шоколад, сливки, мороженное, орехи, мед, фрукты и ягоды. Чтобы приготовить фраппе необходимо все выбранные ингредиенты кроме льда сложить в блендер и смолоть на небольшой скорости, затем прибавить лед и еще раз перемолоть.
Затем необходимо взбить коктейль для образования характерной пенки.

В качестве компонентов для этого вида коктейлей нередко выступают крепкие алкогольные напитки.

Однако самым известным таким коктейлем все же является кофе фраппе, который изобрели в Греции.

Основу кофейного фраппе составляет эспрессо и лед вместо воды.
Согласно одной из версий появления этого напитка, один из граждан Греции на ярмарке решил выпить чашечку любимого растворимого кофе, однако, не разыскав кипятка, залил порошок холодной водой и долго мешал.

Сейчас этот напиток популярен в Греции и на Кипре.

Готовая кофе Фраппе

Классический рецепт кофе-фраппе по-гречески:
  • растворимый кофе;
  • сахар;
  • холодная вода;
  • молоко.

Все компоненты соединить и взбивать до образования густой пены.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Арахис жаренный с чесноком

19-02-2020 arahis.com
Жарить ядра арахиса приемлемо различными способами. Рекомендуем ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. Это не зефир, это меренга ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru