Фраппе

Фраппе - это разновидность густых холодных коктейлей. Для подачи используется два способа – наполнение напитком высокого стакана с измельченным льдом либо презентация в стакане хай бол безо льда.

Кофе Фраппе

Ингредиентами напитков фраппе чаще всего становятся кофе, мороженое, охлажденное молоко, ягодные сиропы.

Все составляющие коктейля фраппе должны быть взбиты в шейкере или другим способом.

Фраппе допускает самый обширный спектр всевозможных добавок. Это может быть шоколад, сливки, мороженное, орехи, мед, фрукты и ягоды. Чтобы приготовить фраппе необходимо все выбранные ингредиенты кроме льда сложить в блендер и смолоть на небольшой скорости, затем прибавить лед и еще раз перемолоть.
Затем необходимо взбить коктейль для образования характерной пенки.

В качестве компонентов для этого вида коктейлей нередко выступают крепкие алкогольные напитки.

Однако самым известным таким коктейлем все же является кофе фраппе, который изобрели в Греции.

Основу кофейного фраппе составляет эспрессо и лед вместо воды.
Согласно одной из версий появления этого напитка, один из граждан Греции на ярмарке решил выпить чашечку любимого растворимого кофе, однако, не разыскав кипятка, залил порошок холодной водой и долго мешал.

Сейчас этот напиток популярен в Греции и на Кипре.

Готовая кофе Фраппе

Классический рецепт кофе-фраппе по-гречески:
  • растворимый кофе;
  • сахар;
  • холодная вода;
  • молоко.

Все компоненты соединить и взбивать до образования густой пены.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply