Флаг РФ Флаг США
» » » Яичница в помидорах

Яичница в помидорах

Фото готового блюда: Яичница в помидорах

Рекомендации к рецепту "Яичница в помидорах"

Для приготовления этого блюда лучше брать спелые, но плотные томаты.
Промыть помидоры, обсушить и срезать с каждого овоща верхушку – она послужит крышечкой.


Как приготовить яичницу в духовке в помидорах

Шаг 1

Из помидоров удалить сердцевину и отложить.
Чашечки из томатов, а также срезанные части присолить и посыпать другими по вкусу специями.

Шаг 2

Небольшую форму для запекания смазать половиной взятого масла и поместить в нее помидорные чашечки. В серединку каждого помидора аккуратно поместить по сырому яйцу так, чтобы желтки не растеклись.

Шаг 3

Оставшиеся сердцевины смешать с оставшимся маслом и перемолоть в пюре при помощи блендера (по желанию предварительно можно удалить косточки). Посолить томатную массу и прибавить другие специи.
Выложить пюре на дно формы вокруг помидоров.

Шаг 4

На время запекания верхушки положить также рядом с помидорами на пюре.
По желанию в каждый помидор, поверх яйца, можно прибавить небольшое количество тертого твердого сыра.

Шаг 5

Отправить запекаться в духовку примерно на 20 минут – температурный регулятор необходимо выставить на 180 градусов.

Шаг 6

Пока яичница в помидорах запекается, нужно промыть и нарезать мелко зеленый лук.

Шаг 7

Готовое блюдо извлечь из духовки, посыпать каждую порцию луком и накрыть томатной крышечкой.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Мясной рулет с сыром и яйцом

07-10-2019 Гуля
Спасибо большое за шикарные рецепты. ...

Суп рассольник

24-09-2019 Гость Ольга
Спасибо за отличный рецепт. Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно ...

Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru