Мармайт

Мармайт или мармит – пищевой пряный пастообразный продукт, изготавливаемый на основе концентрированных пивных дрожжей с добавлением специй и трав.
Является традиционной пищей в Британии.

Мармит настольный

В этой белковой и стопроцентной вегетарианской пасте содержится огромное количество витамина B3, который помогает организму бороться с устойчивыми к антибиотикам бактериями, а также благотворно сказывается на здоровье зубов, волос, ногтей и кожи.

На вкус паста немного соленая и горьковатая. Именно поэтому мармайт часто сравнивают с икрой. Едят этот продукт, намазывая очень тонко на ломтики хлеба.

Помимо бутербродов с мармайтом готовят всевозможные закуски.

Впервые мармайт был выпущен в 1902 году и сразу же попал в рацион английских солдат благодаря своей полезности и относительной дешевизне. Затем в рамках программы по повышению здоровья нации его внесли в меню школьников и пациентов больниц.

Считается, что, попробовав мармайт, нельзя остаться равнодушным к этой добавке – можно либо полюбить ее, либо возненавидеть. «Love it or Hate it» - вот уже много лет гласит слоган рекламной кампании продукта.

В состав мармайта входят:
  • Экстракт дрожжей;
  • Соль;
  • Растительный Экстракт;
  • Никотиновая кислота;
  • Специи;
  • Витамины группы B;
  • Фолиевая кислота.

Аналогами мармайта являются веджимайт в Австралии и ценовис в Швейцарии.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...

Домашний майонез без яиц

15-04-2021 AraVos
Мы рады, что Вам понравился рецепт. ...

Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...

Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...