Варенье из бананов

Фото готового блюда: Варенье из бананов

Рекомендации к рецепту "Варенье из бананов"

Чтобы варенье дольше хранилось необходимо:
  1. выбирать спелые фрукты без гнили;
  2. не переваривать варенье (раскладывать по банкам, как только станет прозрачным);
  3. не экономить сахар, ведь он выступает в роли консерванта.


Приготовление варенья из бананов в домашних условиях

Шаг 1

Лимон и апельсины очистить не только от кожи, но и от белых перепонок и косточек. Затем нужно перемолоть дольки цитрусовых в однородную массу – это можно сделать при помощи блендера или терки.
Далее получившееся пюре нужно провести (перетереть) через сито так, чтобы получился сок.

Шаг 2

Бананы избавить от шкурок и нарезать кружочками или кубиками. Сложить нарезанные бананы в кастрюлю, залить соком и всыпать сверху сахаром. Отправить на небольшой огонь, где масса должна дойти до кипящего состояния.
Одновременно с этим на плиту поставить еще одну кастрюлю с водой, над которой будут стерилизоваться банки.

Шаг 3

Пока масса не начнет кипеть, перемешивать ее не нужно.
Варенье нужно варить, пока оно не загустеет. При этом нужно периодически массу помешивать.

Шаг 4

Пока готовое варенье горячее его нужно разлить по банкам, наливая до самого верха. Затем закатать стерильными крышками. Убрать варенье на хранение только после полного остывания банок.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А ...

Маринад для свинины

03-05-2020 Marinad
Рекомендую не солить в принципе маринад, чтобы мясо получилось сочнее. ...

Шоколадный торт с вишней

02-05-2020 Гость Елена
Сеачала запуталась, потом морочилась 3 часа, торт вышел сладкий и не ...

Шарлотка с ревенем

30-04-2020 Ирина Барабаш
Ну что ж вы так. Я написала вам шарлотку с яблоками. Вы обещали эту статью ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket