Флаг РФ Флаг США
» » » Салат с жареным арбузом

Салат с жареным арбузом

Фото готового блюда: Салат с жареным арбузом


Приготовление салата с жареным арбузом

Шаг 1

Всю зелень, кроме листьев мяты, промыть, обсушить и порубить достаточно крупно. Сок лайма и масло смешать, прибавив соль и перец. Сбрызнуть заправкой зелень и перемешать.

Шаг 2

Сыр фету нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3

Из мякоти арбуза вырезать одинаковые по объему и форме ломтики, размером, приблизительно с колоду карт каждый. Обязательно удалить из каждого кусочка семечки.

Шаг 4

Жарить арбуз лучше на гриле – тогда каждый ломтик покроется сладкой корочкой с ароматом дымка, а внутри мякоть останется хрустящей.
Раскалить гриль и выложить на него мякоть арбуза, которую предварительно промокнуть салфетками. Обжаривать только с одной стороны пару минут – арбуз должен покрыться небольшой корочкой. Если нет гриля, можно поджарить арбуз на обычной сковороде, но без масла.

Шаг 5

Зелень выложить на блюдо, на нее положить кусочки обжаренного арбуза корочкой вверх, прибавить ломтики феты и поджаренные орехи или семечки.
Лучше подходят тыквенные или семечки подсолнечника.

Шаг 6

Украсить свежими мятными листочками (по желанию) и подавать немедленно после приготовления.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...

Свиной окорок в фольге

31-12-2019 AraVos
А это мы приготовили по этому рецепту сегодня — 31-12-2019 Вес: 8,5 кг. ...

Ленивые голубцы в духовке

12-12-2019 Гость Irina
Это просто великолепно. Спасибо ...

Батат

27-11-2019 Виталий
Нет кормового, овощного и десертного Батата Sweetpotato, Это все ...

Гороховая колбаса

27-11-2019 Гость Мария
Но когда кушать хочется можно и поесть. Мужу не понравилось. Когда ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru