VosMarket » Десерты рецепты » Заварной кокосовый крем

Заварной кокосовый крем

Фото готового блюда: Заварной кокосовый крем

Рекомендации к рецепту "Заварной кокосовый крем"

Предварительно из холодильника необходимо извлечь сливочное масло, чтобы оно размягчилось до момента использования.


Как приготовить заварной крем с кокосовыми стружками

Шаг 1

В подходящую для заваривания миску или кастрюлю влить молоко. Затем прибавить муку с крахмалом и размешать очень тщательно, чтобы не осталось даже малейших сгустков.
Отставить емкость минут на 15.

Шаг 2

Постоявшую смесь отправить на плиту – как только масса начнет кипеть, всыпать пудру и убавить огонь до предела. Варить не более пяти минут, непрерывно помешивая.

Шаг 3

Снять массу с плиты, всыпать в нее стружку кокоса и перемешать до однородной консистенции.
Для перемешивания лучше использовать миксер или венчик.

Шаг 4

Массу охладить и постепенно, порциями, ввести сливочное масло, вновь взбивая миксером до тех пор, пока крем не обретет воздушную и однородную структуру.
После взбивания поставить в холодильник на полчаса.

Шаг 5

Приготовленный заварной кокосовый крем можно употребить как отдельное лакомство или же применить в составе тортов или пирожных.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Арахис жаренный с чесноком

19-02-2020 arahis.com
Жарить ядра арахиса приемлемо различными способами. Рекомендуем ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. Это не зефир, это меренга ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru