VosMarket » Десерты рецепты » Заварной кокосовый крем

Заварной кокосовый крем

Фото готового блюда: Заварной кокосовый крем

Рекомендации к рецепту "Заварной кокосовый крем"

Предварительно из холодильника необходимо извлечь сливочное масло, чтобы оно размягчилось до момента использования.



Как приготовить заварной крем с кокосовыми стружками

Шаг 1

В подходящую для заваривания миску или кастрюлю влить молоко. Затем прибавить муку с крахмалом и размешать очень тщательно, чтобы не осталось даже малейших сгустков.
Отставить емкость минут на 15.

Шаг 2

Постоявшую смесь отправить на плиту – как только масса начнет кипеть, всыпать пудру и убавить огонь до предела. Варить не более пяти минут, непрерывно помешивая.

Шаг 3

Снять массу с плиты, всыпать в нее стружку кокоса и перемешать до однородной консистенции.
Для перемешивания лучше использовать миксер или венчик.

Шаг 4

Массу охладить и постепенно, порциями, ввести сливочное масло, вновь взбивая миксером до тех пор, пока крем не обретет воздушную и однородную структуру.
После взбивания поставить в холодильник на полчаса.

Шаг 5

Приготовленный заварной кокосовый крем можно употребить как отдельное лакомство или же применить в составе тортов или пирожных.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket