VosMarket » Салаты » Овощные салаты » Салат с тыквой-гриль

Салат с тыквой-гриль

Фото готового блюда: Салат с тыквой-гриль


Как приготовить салат с тыквой гриль

Шаг 1

Кусок тыквы очистить от кожицы и нарезать мякоть на небольшие кубики. Обжарить тыкву на гриле со всех сторон так, чтобы она подрумянилась.

Шаг 2

Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. Стручок острого перца нарезать на полосочки.
Вскипятить один стакан воды, прибавить соль, сахар и уксус и залить нарезанную луковицу так, чтобы маринад покрывал ее полностью. Заливать необходимо обязательно горячим маринадом. Оставить на 5 минут, после чего слить воду.

Шаг 3

Зелень промыть под проточной водой, просушить при помощи салфетки.

Шаг 4

На презентационное блюдо выложить листья салата, шпинат и рукколу. Поверх равномерно распределить кусочки обжаренной тыквы, маринованный лук и перец. Сверху посыпать смесью молотых перцев и солью.

Шаг 5

Сыр нарезать на очень тонкие и длинные ломтики. Эту процедуру можно сделать при помощи овощечистки. Сыр выложить поверх блюда, затем взбрызнуть оливковым маслом и прибавить тыквенные или подсолнечные семечки.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket