Flag of USA
» » » Салат с тыквой-гриль

Салат с тыквой-гриль

Фото готового блюда: Салат с тыквой-гриль


Как приготовить салат с тыквой гриль

Шаг 1

Кусок тыквы очистить от кожицы и нарезать мякоть на небольшие кубики. Обжарить тыкву на гриле со всех сторон так, чтобы она подрумянилась.

Шаг 2

Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. Стручок острого перца нарезать на полосочки.
Вскипятить один стакан воды, прибавить соль, сахар и уксус и залить нарезанную луковицу так, чтобы маринад покрывал ее полностью. Заливать необходимо обязательно горячим маринадом. Оставить на 5 минут, после чего слить воду.

Шаг 3

Зелень промыть под проточной водой, просушить при помощи салфетки.

Шаг 4

На презентационное блюдо выложить листья салата, шпинат и рукколу. Поверх равномерно распределить кусочки обжаренной тыквы, маринованный лук и перец. Сверху посыпать смесью молотых перцев и солью.

Шаг 5

Сыр нарезать на очень тонкие и длинные ломтики. Эту процедуру можно сделать при помощи овощечистки. Сыр выложить поверх блюда, затем взбрызнуть оливковым маслом и прибавить тыквенные или подсолнечные семечки.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Мясной рулет с сыром и яйцом

07-10-2019 Гуля
Спасибо большое за шикарные рецепты. ...

Суп рассольник

24-09-2019 Гость Ольга
Спасибо за отличный рецепт. Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно ...

Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru