VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Салат с тыквой-гриль

25 мин
Европейская
1 порция
114 кКал
Фото готового блюда: Салат с тыквой-гриль
Основное изображение рецепта "Салат с тыквой-гриль"


Как приготовить салат с тыквой гриль

Шаг 1

Кусок тыквы очистить от кожицы и нарезать мякоть на небольшие кубики. Обжарить тыкву на гриле со всех сторон так, чтобы она подрумянилась.

Шаг 2

Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. Стручок острого перца нарезать на полосочки.
Вскипятить один стакан воды, прибавить соль, сахар и уксус и залить нарезанную луковицу так, чтобы маринад покрывал ее полностью. Заливать необходимо обязательно горячим маринадом. Оставить на 5 минут, после чего слить воду.

Шаг 3

Зелень промыть под проточной водой, просушить при помощи салфетки.

Шаг 4

На презентационное блюдо выложить листья салата, шпинат и рукколу. Поверх равномерно распределить кусочки обжаренной тыквы, маринованный лук и перец. Сверху посыпать смесью молотых перцев и солью.

Шаг 5

Сыр нарезать на очень тонкие и длинные ломтики. Эту процедуру можно сделать при помощи овощечистки. Сыр выложить поверх блюда, затем взбрызнуть оливковым маслом и прибавить тыквенные или подсолнечные семечки.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Шербет шоколадный с арахисом

03-07-2022 Вера
Добрый день! Неужели всего пол стакана сахара на 2 стакана молока? Мне ...

Перловая каша

16-05-2022 Оксана
Да вы просто никогда не пробовали настоящей, рассыпчатой русской каши из ...

Крамбл - пирог с вишней

07-05-2022 Даша
Получилось вкусно, но сахар в следующий раз поменьше добавлю, очень ...

Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...