VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Рецепты супов » Из мяса » Суп с фаршем

Суп с фаршем

45 мин
6 порций
Фото готового блюда: Суп с фаршем

Рекомендации к рецепту "Суп с фаршем"

Суп приготовленный по этому рецепту лучше всего подавать к столу с поджаренными хлебцами из белого хлеба, которые можно натереть солью и чесноком.


Приготовление супа с мясным фаршем, овощами и зеленью

Шаг 1

Все овощи промыть и очистить. Цукини и помидоры нарезать кубиком. Лук и сельдерей мелко нашинковать. Морковь нарезать колечками. Фасоль избавить от кончиков и разрезать каждый стручок поперек на две части.

Шаг 2

В сковороде нагреть растительное масло и поджарить лук до прозрачности. Затем добавить морковь, слегка обжарить и отправить туда цукини и стручковую фасоль.

Шаг 3

Протушив пять минут, добавить сельдерей и помидоры. Овощную смесь посолить, добавить перец и выбранные специи. Минут через пять залить двумя литрами воды и дождаться кипения.

Лавровый лист и перец горошком лучше добавить на этом этапе.

Шаг 4

Добавить в кипящий суп фарш, разделяя его рукой на небольшие кусочки. Довести блюдо до кипения, после чего, убавив огонь до минимума, варить еще около восьми минут.
Снять с огня и отставить "отдохнуть" приблизительно на десять минут.

Шаг 5

Разлить по порциям, в каждое блюдо всыпать горсть свежей нарезанной зелени.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...