Флаг РФ Флаг США
» » » Картофельные роллы с сельдью

Картофельные роллы с сельдью

Фото готового блюда: Картофельные роллы с сельдью

Рекомендации к рецепту "Картофельные роллы с сельдью"

В самом начале приготовления необходимо отварить картофель, который нужно размять в пюре, добавляя при этом очень малое количество жидкости. Пюре должно получиться очень крутым.

Затем замариновать лук. Для этого головку лука очистить и нарезать четверть-кольцами. Сложить в отдельную миску, пересыпать сахаром, прибавить масло и уксус и слегка помять рукой. Оставить мариноваться 20-30 минут, до момента использования.



Приготовление домашних роллов с сельдью

Шаг 1

Филе сельди разрезать на продольные длинные полоски, также поступить и с огурцами. Укроп нарезать мелко.

Шаг 2

На рабочей поверхности разложить большой кусок пищевой пленки для формирования ролла.
Выложить готовое пюре на пленку в форме прямоугольника. По центру картофеля уложить в линию селедку и огурцы.

Шаг 3

Заготовку аккуратно свернуть в один пласт так, чтобы начинка была внутри картофеля. Руками придавать нужную форму, помогая себе пленкой.

Шаг 4

Рядом на столе разложить еще один кусок пленки и присыпать резаным укропом. Осторожно развернуть рулет и переместить его на пленку с укропом.
Обернуть полностью пленкой и отправить в холодильник примерно на 20 минут.

Шаг 5

Далее извлечь картофельный рулет из холодильника, удалить пленку и нарезать поперек на одинакового размера кусочки.

Добавить комментарий

Комментариев 1

Полина Белборг 24 мая 2016 12:07
Очень необычное видение роллов! Картошечка, огурчик, селедочка - все это так по-русски!

Последние отзывы


Мясной рулет с сыром и яйцом

07-10-2019 Гуля
Спасибо большое за шикарные рецепты. ...

Суп рассольник

24-09-2019 Гость Ольга
Спасибо за отличный рецепт. Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно ...

Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru