VosMarket » Рецепты супов » Из птицы » Куриный суп с лапшой

Куриный суп с лапшой

Фото готового блюда: Куриный суп с лапшой

Рекомендации к рецепту "Куриный суп с лапшой"

Чтобы превратить блюдо в суп перед тем, как закладывать в бульон лапшу, необходимо прибавить свежие овощи.


Как приготовить домашнюю сырную лапшу в курином бульоне

Шаг 1

Поставить варится из куриного филе бульон, обязательно снимать во время кипения пенку. Прибавить в бульон специи и соль.

Шаг 2

Для лапши натереть сыр на самой мелкой терке. В отдельной посуде хорошо взбить яйца, прибавив молоко. В молочно-яичную смесь всыпать сыр и очень тщательно перемешать. По желанию можно прибавить молотого перца.

Шаг 3

Тесто для будущей лапши не должно быть густым – консистенцию следует регулировать, прибавляя нужное количество молока.

Шаг 4

В сковороду влить немного растительного масла, слегка нагреть и выпекать тонкие блинчики из получившегося теста. Затем блинчики нужно подсушить в духовке на 170-180 градусах в течение пяти минут. Извлечь заготовки для лапши и разрезать на длинные полоски.

Шаг 5

В кипящий бульон опустить всю лапшу и варить до тех пор, пока блюдо не станет кипеть. 

Шаг 6

Выключить огонь, убрать кастрюлю с огня и разлить бульон с сырной лапшой по порционным тарелкам. Каждую порцию присыпать зеленью и подавать.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket