VosMarket » Рецепты супов » Из птицы » Куриный суп с лапшой

Куриный суп с лапшой

Фото готового блюда: Куриный суп с лапшой

Рекомендации к рецепту "Куриный суп с лапшой"

Чтобы превратить блюдо в суп, перед тем, как закладывать в бульон лапшу, необходимо добавить свежие овощи.


Как приготовить домашнюю сырную лапшу в курином бульоне

Шаг 1

Поставить вариться из куриного филе бульон, обязательно снимать во время кипения пенку. Добавить в бульон специи и соль.

Шаг 2

Для лапши натереть сыр на самой мелкой терке. В отдельной посуде хорошо взбить яйца, доливая молоко. В молочно-яичную смесь всыпать сыр и очень тщательно перемешать. По желанию можно добавить молотого перца.

Шаг 3

Тесто для будущей лапши не должно быть густым – консистенцию следует регулировать, добавляя нужное количество молока.

Шаг 4

В сковороду влить немного растительного масла, слегка нагреть и выпекать тонкие блинчики из получившегося теста. Затем блинчики нужно подсушить в духовке на 170-180 градусах в течение пяти минут. Извлечь заготовки для лапши и разрезать на длинные полоски.

Шаг 5

В кипящий бульон опустить всю лапшу и дать прокипеть с лапшой. 

Шаг 6

Выключить огонь, убрать кастрюлю с огня и разлить бульон с сырной лапшой по порционным тарелкам. Каждую порцию присыпать зеленью и подавать.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...

Как выбирать постельное бельё

18-03-2021 Дарья
Мне очень понравилась ткань сатин. Она действительно выглядит дорого. ...

Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...