VosMarket » Салаты » С морепродуктами » Салат с кальмарами

Салат с кальмарами

Фото готового блюда: Салат с кальмарами


Приготовление салата с кальмарами и плавленым сырком

Шаг 1

Отварить яйца и оставить их остывать.
Отварить промытые шампиньоны в подсоленной воде – держать в кипящей воде около 10-15 минут. Откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать тонкими кусочками.

Шаг 2

Кальмары по надобности очистить или разморозить уже готовые тушки. Вскипятить воду, опустить кальмары и дождаться кипения. Затем отварить в кипящей воде не более двух минут. Вынуть из воды, охладить и нарезать тонкой соломкой, поперек тушки.

Шаг 3

В отдельную миску выложить плавленый сыр, прибавить весь майонез и перемешать вилкой до однородности массы.

Если сыр достаточно жесткий, его можно предварительно хорошенько охладить в холодильнике, после чего стереть на крупную терку или смешать ингредиенты при помощи блендера.

Шаг 4

Выдавить в заправку из майонеза и сырка зубчик чеснока и еще раз хорошо перемешать.
Нарезать кубиком отварные яйца.

Шаг 5

В салатнице собрать блюдо, соединив грибы, яйца и кальмары. Заправить майонезной массой и перемешать. По вкусу приправить салат перцем и солью.
Сверху посыпать резаными веточками петрушки.

Добавить комментарий

Комментариев 1

Катя 15 декабря 2017 16:33
Я часто готовлю разные вариации этого салатика, очень вкусно, он мой любимый. Иногда кстати, можно добавить кусочки ананаса или кукурузы, с кальмарами хорошо сочетается сладость.

Последние отзывы


Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...

Домашний майонез без яиц

15-04-2021 AraVos
Мы рады, что Вам понравился рецепт. ...

Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...

Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...