Бычьи яйца жаренные
Рекомендации к рецепту "Бычьи яйца жаренные"
Не многие люди при приготовлении блюд используют эти субпродукты. Однако, если правильно обработать бычьи яйца, получится вкусное блюдо.
Вот так выглядят бычьи яйца.
Как приготовить блюдо из бычьих яиц с овощами и сметаной
Шаг 2
Разрезать бычьи яйца пополам и залить молоком.
На ночь отправить в холодильник (четко следуя инструкции).
Шаг 3
Далее ополоснуть яйца от молока.
Нарезать на кусочки, посолить и варить в малом количестве воды на сковородке 5–8 минут под закрытой крышкой.
Шаг 4
Пока бычьи яйца варятся, пожарить лук, болгарский перец и помидор.
Шаг 5
Далее к яйцам в сковородку добавить немного растительного масла и слегка обжарить.
Добавить к жаренным яйцам жаренные овощи, сметану и оставить тушиться на маленьком огне 15 минут.
Шаг 7
При подаче к столу жаренные с помидором и сметаной яйца бычьи выложить на овощи сверху.
