VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Необычные блюда » Из субпродуктов » Бычьи яйца жаренные

Бычьи яйца жаренные

Сложный
8 часов
40 мин
Домашняя
147 кКал
Фото готового блюда: Бычьи яйца жаренные

Рекомендации к рецепту "Бычьи яйца жаренные"

Не многие люди при приготовлении блюд используют эти субпродукты. Однако, если правильно обработать бычьи яйца, получится вкусное блюдо.

Свежие бычьи яйца

Вот так выглядят бычьи яйца.



Как приготовить блюдо из бычьих яиц с овощами и сметаной

Шаг 1

Как очищать бычьи яйца

Шкура от бычьих яиц снимается чулочком, как со щуки. Как очищать бычьи яйца?

Шаг 2

Очищенные бычьи яйца

Разрезать бычьи яйца пополам и залить молоком.
На ночь отправить в холодильник (четко следуя инструкции).

Шаг 3

Яйца бычьи на сковородке

Далее ополоснуть яйца от молока.
Нарезать на кусочки, посолить и варить в малом количестве воды на сковородке 5–8 минут под закрытой крышкой.

Шаг 4

Овощи на сковородке

Пока бычьи яйца варятся, пожарить лук, болгарский перец и помидор.

Шаг 5

Жарка бычьих яиц

Далее к яйцам в сковородку добавить немного растительного масла и слегка обжарить.
Добавить к жаренным яйцам жаренные овощи, сметану и оставить тушиться на маленьком огне 15 минут.

Шаг 6

Кружочки кабачков и баклажанов

Отдельно пожарить кабачок и баклажан кружочками.
Вот и гарнир готов.

Шаг 7

Готовое блюдо из бычьих яиц с овощами

При подаче к столу жаренные с помидором и сметаной яйца бычьи выложить на овощи сверху.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...