VosMarket » Необычные блюда » Из субпродуктов » Бычьи яйца жаренные

Бычьи яйца жаренные

Фото готового блюда: Бычьи яйца жаренные

Рекомендации к рецепту "Бычьи яйца жаренные"

Не многие люди при приготовление блюд используют эти субпродукты. Однако, если правильно обработать бычьи яйца, получится вкусное блюдо.

Свежие бычьи яйца

Вот так выглядят бычьи яйца.



Как приготовить блюдо из бычьи яиц с овощами и сметаной

Шаг 1

Как очищать бычьи яйца

Шкура от бычьих яиц снимается чулочком, как со щуки. Как очищать бычьи яйца?

Шаг 2

Очищенные бычьи яйца

Разрезать бычьи яйца пополам и залить молоком.
На ночь отправить в холодильник (четко следуя инструкции).

Шаг 3

Яйца бычьи на сковородке

Далее ополоснуть яйца от молока.
Нарезать на кусочки, посолить и варить на малом количестве воды на сковородке 5–8 минут по закрытой крышкой.

Шаг 4

Овощи на сковородке

Пока бычьи яйца варятся, пожарить лук, болгарский перец и помидор.

Шаг 5

Жарка бычьих яиц

Далее к яйцам в сковородку добавить немного растительного масла и слегка обжарила.
Добавить к жареным яйцам жаренные овощи, сметану и оставить тушиться на маленьком огне 15 минут.

Шаг 6

Кружочки кабачков и баклажанов

Отдельно пожарить кабачок и баклажан кружочками.
Вот и гарнир готов.

Шаг 7

Готовое блюдо из бычьих яиц с овощами

При подаче к столу жаренные с помидором и сметаной яйца бычьи выложить на овощи сверху. 

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А ...

Маринад для свинины

03-05-2020 Marinad
Рекомендую не солить в принципе маринад, чтобы мясо получилось сочнее. ...

Шоколадный торт с вишней

02-05-2020 Гость Елена
Сеачала запуталась, потом морочилась 3 часа, торт вышел сладкий и не ...

Шарлотка с ревенем

30-04-2020 Ирина Барабаш
Ну что ж вы так. Я написала вам шарлотку с яблоками. Вы обещали эту статью ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket