VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США

Яблоки с кускусом

50 мин
8 шт.
Фото готового блюда: Яблоки с кускусом


Приготовление яблок в духовке с кускусом

Шаг 1

Сухой кускус залить кипящей водой в соотношении 1:1. Накрыть крупу и дать постоять примерно 8 минут.

Шаг 2

Колотые грецкие орехи нужно предварительно прожарить, а затем истолочь. К орехам прибавить кускус, предварительно расплавленное сливочное масло, щепотку молотой корицы и ягоды, вместо которых можно использовать изюм или любые измельченные сухофрукты.

Шаг 3

Со всех яблок отделить верхушки горизонтальным срезом. Вынуть сердцевинки и почти всю мякоть так, чтобы в яблоках образовались полости. Кожицу на каждом яблоке обязательно проткнуть в нескольких местах, чтобы она не лопнула во время запекания.

Шаг 4

Разогреть духовку на 180 градусах, начинить яблоки смесью и отправить запекаться на 25 минут.

Шаг 5

Пока готовятся яблоки, приготовить сироп. Для этого в кастрюльку влить 1,5 стакана воды, всыпать туда же сахар, прибавить мед, палочку корицы и кардамон. Сначала томить на маленьком огне, а когда крупинки сахара растворяться, прибавить силу огня и довести до кипения. Затем проварить около 15 минут на умеренном огне до загустения.

Шаг 6

Подавать яблоки с сиропом и сметаной.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...