VosMarket » Десерты рецепты » Мороженное » Мороженое из авокадо

Мороженое из авокадо

Фото готового блюда: Мороженое из авокадо

Рекомендации к рецепту "Мороженое из авокадо"

Десерт, приготовленный по этому рецепту, несмотря на питательность авокадо, можно считать диетическим, так как в отличие от покупного мороженого, не будет содержать вредных жиров и ненужных организму калорий.

Авокадо обязательно нужно выбирать спелые, потому как от этого зависит, получится ли у блюда та характерная для мороженого маслянисто-кремовая структура.

Если плоды попались твердые, то лучше отложить их до вызревания.



Как приготовить мороженное из авокадо в домашних условиях

Шаг 1

Плоды авокадо разрезать, удалить косточки и избавиться от кожуры.

Шаг 2

Выдавить сок из лайма, который можно заменить несколькими дольками обычного лимона.
То же самое проделать с апельсином.

Шаг 3

Сложить кусочки мякоти авокадо в чашу блендера, равномерно полить смесью соков и сделать пюре.

Шаг 4

Влить к массе йогурт и снова взбить. Затем прибавить мед и ванильный сахар. Перебить еще раз до однородной консистенции и перелить в лоток для застывания.
Отправить в морозилку.

Шаг 5

Пока мороженое будет застывать, необходимо взбивать его периодически блендером. На заморозку обычно уходит 1,5-2,5 часа.
Процесс замораживания будет проще для тех, у кого есть мороженица.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...