VosMarket » Десерты рецепты » Мороженное » Мороженое из авокадо

Мороженое из авокадо

Фото готового блюда: Мороженое из авокадо

Рекомендации к рецепту "Мороженое из авокадо"

Десерт, приготовленный по этому рецепту, несмотря на питательность авокадо, можно считать диетическим, так как в отличие от покупного мороженого, не будет содержать вредных жиров и ненужных организму калорий.

Авокадо обязательно нужно выбирать спелые, потому как от этого зависит, получится ли у блюда та характерная для мороженого маслянисто-кремовая структура.

Если плоды попались твердые, то лучше отложить их до вызревания.



Как приготовить мороженное из авокадо в домашних условиях

Шаг 1

Плоды авокадо разрезать, удалить косточки и избавиться от кожуры.

Шаг 2

Выдавить сок из лайма, который можно заменить несколькими дольками обычного лимона.
То же самое проделать с апельсином.

Шаг 3

Сложить кусочки мякоти авокадо в чашу блендера, равномерно полить смесью соков и сделать пюре.

Шаг 4

Влить к массе йогурт и снова взбить. Затем прибавить мед и ванильный сахар. Перебить еще раз до однородной консистенции и перелить в лоток для застывания.
Отправить в морозилку.

Шаг 5

Пока мороженое будет застывать, необходимо взбивать его периодически блендером. На заморозку обычно уходит 1,5-2,5 часа.
Процесс замораживания будет проще для тех, у кого есть мороженица.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...

Домашний майонез без яиц

15-04-2021 AraVos
Мы рады, что Вам понравился рецепт. ...

Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...

Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...