VosMarket » Салаты » С морепродуктами » Салат с креветками и сыром

Салат с креветками и сыром

Фото готового блюда: Салат с креветками и сыром


Приготовление салата с креветками и сыром

Шаг 1

Разморозить креветки, ошпарив их кипятком. Отделить мякоть (шейки) креветок от панцирей, голов и лапок.

Шаг 2

Яйца и картофель отварить, охладить и очистить. Сыр стереть на мелкой терке. Смешать нарезанные небольшим кубиком яйца и картофель с креветками.
Прибавить сыр и, заправив легким майонезом перемешать. По желанию можно прибавить в салат свежий нарезанный огурец или помидор.

Шаг 3

Теперь нужно подготовить «раковину» из листьев капусты. Чтобы листья белокочанной капусты смотрелись эффектнее, можно окрасить их соком свеклы. Также можно изначально использовать листочки краснокочанной капусты. Выбрать одинаковые по размеру целые листья, промыть и просушить их. В один лист вложить порцию салата, на верхушку которого положить черную маслину, желательно без косточки.
Вторым листом накрыть салат так, чтобы он напоминал морскую раковину с жемчужиной. Листья можно скрепить небольшой шпажкой или зубочисткой, чтобы зафиксировать нужное положение.

Шаг 4

Каждая раковина с жемчужиной – это одна порция. Однако, если листья капусты достаточно большие, можно сделать подачу в одном большом блюде, увеличив соответственно количество остальных продуктов.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А ...

Маринад для свинины

03-05-2020 Marinad
Рекомендую не солить в принципе маринад, чтобы мясо получилось сочнее. ...

Шоколадный торт с вишней

02-05-2020 Гость Елена
Сеачала запуталась, потом морочилась 3 часа, торт вышел сладкий и не ...

Шарлотка с ревенем

30-04-2020 Ирина Барабаш
Ну что ж вы так. Я написала вам шарлотку с яблоками. Вы обещали эту статью ...

Советский коржик

29-04-2020 Татьяна
Благодарю! Классный рецепт, мама давно ностальгировала по советским ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket