VosMarket » Вторые блюда » Из кур » Куриные тефтели

Куриные тефтели

Фото готового блюда: Куриные тефтели

Рекомендации к рецепту "Куриные тефтели"

Для приготовления тефтелей из куриного фарша по этому рецепту вполне достаточно взять половины стакана отваренной гречки.

Данное блюдо из куриного фарша подходит для тех, кто следит за фигурой, за своим здоровьем, дорожит своим временем и бюджетом.

Для приготовления требуется минимум ингредиентов, которые вы имеете на кухне, после такого блюда, ваш организм почувствует сытость без тяжести и дискомфорта. Куриный фарш является самым бюджетным, но несмотря на это, его питательные свойства благотворнее для нашего организма, чем фарш из говядины или свинины.

Готовить мы будем без масла, на воде.



Приготовление куриных тефтелей с гречкой и подливой

Шаг 1

Отваренную гречневую крупу и размоченную в воде мякоть хлеба добавляем в фарш.
Имейте в виду, что фарш получится жидковат, так что не бойтесь, если столкнётесь с этим.

Шаг 2

Мелко нарезайте чеснок и лук . Примерно 1 маленькую луковичку и 4 зубчика чеснока. Можно добавить молотого перца.
Обжарьте на сковороде 2-3 минуты до полупрозрачного состояния. Или можете добавить без обжарки. В таком случае вам не понадобиться масло при приготовлении, вообще.

Шаг 3

Добавьте в сковороду (она должна быть глубокой) воды и подсолите. Вода закипит через 3 минуты.

Шаг 4

Сформируйте при помощи ложки, тефтели и опускайте их в кипящую воду. Чтобы тефтели не пригорали, убедитесь, что вы налили достаточно воды. Тефтели должны немного всплывать.

Шаг 5

Спустя 7 минут тефтели готовы, их нужно достать ложкой или шумовкой.

Шаг 6

Делаем подливу из бульона от тефтелей. В эту воду добавляем одну столовую ложку муки и тщательно перемешиваем.

Шаг 7

Добавляем специи и процеживаем подливку. Заливаем тефтели приготовленным соусом.
Блюдо готово!

Шаг 8

Как известно, любые мясные блюда лучше подавать с овощами. Приготовьте салат из свежих овощей, или подайте к столу соления, они прекрасно дополнят вкус тефтелей.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Арахис жаренный с чесноком

19-02-2020 arahis.com
Жарить ядра арахиса приемлемо различными способами. Рекомендуем ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. Это не зефир, это меренга ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru