VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Салат из свеклы

Легкий
35 мин
Европейская
1 порция
201 кКал
Фото готового блюда: Салат из свеклы
Основное изображение рецепта "Салат из свеклы"

Рекомендации к рецепту "Салат из свеклы"

Низкокалорийный, слегка пикантный вегетарианский салат, который недолго готовится, а поедается с удовольствием.
Заполнять небольшой салатник мы будем отваренной до готовности свеклой среднего размера, консервированным (соленым) огурцом, крупной долькой чеснока, 100 граммами майонеза.

Ингредиенты свекольного салата

Визуально свеклы должно быть в 2-3 раза меньше, чем огурцов, иначе салат будет кислым. Грецких орехов можно брать до десятка.



Как приготовить свекольного салата с чесноком и грецкими орехами

Шаг 1

Натертый соленый огурец

На терке с крупными отверстиями измельчим выбранный огурец.

Шаг 2

Натертая отварная свекла

Свеклу лучше отварить заранее. Корнеплод будет очень легко очищаться, если после сливания кипятка его залить холодной водой. Процедура и ее эффект такой же, как с отваренными яйцами.
Сняв кожуру с остывшей свеклы, натрем ее крупно следом за огурцом.

Шаг 3

Измельченный чеснок и грецкие орехи

Очищенный зубчик чеснока пропускаем через давилку.
Очищенные ядра грецких орехов измельчаем пестиком либо просто скалкой. Часть целеньких орехов оставляем для украшения.

Шаг 4

Готовые ингредиенты салата в салатнице

В емкость к натертому огурцу и свекле ссыпаем орехи, добавляем чеснок и майонез (рецепт домашнего майонеза).

Шаг 5

Готовый салат из свеклы с орехами и чесноком

После перемешивания ингредиентов наш салат готов. Перекладываем его в посуду подходящего размера, поверхность украшаем оставленными ядрами орешков.
Подаем салат из свеклы с чесноком и орехами хоть на праздничный стол, хоть к будничной трапезе.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...