VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Салаты » Овощные салаты » Салат из свеклы

Салат из свеклы

Легкий
35 мин
Европейская
1 порция
201 кКал
Фото готового блюда: Салат из свеклы

Рекомендации к рецепту "Салат из свеклы"

Низкокалорийный, слегка пикантный вегетарианский салат, который недолго готовится, а поедается с удовольствием.
Заполнять небольшой салатник мы будем отваренной до готовности свеклой среднего размера, консервированным (соленым) огурцом, крупной долькой чеснока, 100 граммами майонеза.

Ингредиенты свекольного салата

Визуально свеклы должно быть в 2-3 раза меньше, чем огурцов, иначе салат будет кислым. Грецких орехов можно брать до десятка.



Как приготовить свекольного салата с чесноком и грецкими орехами

Шаг 1

Натертый соленый огурец

На терке с крупными отверстиями измельчим выбранный огурец.

Шаг 2

Натертая отварная свекла

Свеклу лучше отварить заранее. Корнеплод будет очень легко очищаться, если после сливания кипятка его залить холодной водой. Процедура и ее эффект такой же, как с отваренными яйцами.
Сняв кожуру с остывшей свеклы, натрем ее крупно следом за огурцом.

Шаг 3

Измельченный чеснок и грецкие орехи

Очищенный зубчик чеснока пропускаем через давилку.
Очищенные ядра грецких орехов измельчаем пестиком либо просто скалкой. Часть целеньких орехов оставляем для украшения.

Шаг 4

Готовые ингредиенты салата в салатнице

В емкость к натертому огурцу и свекле ссыпаем орехи, добавляем чеснок и майонез (рецепт домашнего майонеза).

Шаг 5

Готовый салат из свеклы с орехами и чесноком

После перемешивания ингредиентов наш салат готов. Перекладываем его в посуду подходящего размера, поверхность украшаем оставленными ядрами орешков.
Подаем салат из свеклы с чесноком и орехами хоть на праздничный стол, хоть к будничной трапезе.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...