VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Щавелевый суп

50 мин
Русская
2 порции
55 кКал
Фото готового блюда: Щавелевый суп
Изображение 'Щавелевый суп...'

Рекомендации к рецепту "Щавелевый суп"

Приготовление щавелевого супа занимает по времени примерно 35 - 45 минут, все зависит от того, какое мясо используется. Куриное мясо готовится быстрее, чем любое другое.

Ингредиенты для приготовления супа из щавеля с яйцом

Также нужно учитывать количество щавеля, потому что свежего нужно большее количество из-за того, что он очень сильно уваривается.

Если используется щавель, заготовленный на зиму, то необходимо контролировать и количество добавляемой соли, поэтому нужно пробовать на соль.

Безусловно, супы очень полезны, а суп со щавелем - тем более. Но для того, чтобы полезные продукты стали еще и вкусными, их необходимо уметь приготовить.



Пошаговое приготовление супа из щавеля с яйцом и курицей

Шаг 1

В кастрюлю налить воду, поставить на огонь. Мясо, в данном случае используются куриные крылышки, помыть, загрузить в воду, довести до кипения и снять пенку.

Шаг 2

Перловую крупу промыть, добавить в суп, дать закипеть и убавить огонь.

Шаг 3

В то время, когда готовится мясо и крупа, нужно очистить картофель и порезать кубиками. Затем всыпать приготовленную картошку в бульон и перемешать.

Шаг 4

Почистить лук и мелко нарезать, после чего добавить в готовящийся щавелевый суп.

Шаг 5

Добавить щавель. Если суп готовится летом, то лучше использовать зеленые листья щавеля, но если его уже нет, то подойдет щавель, заготовленный на зиму.

Шаг 6

Яйца нужно поставить вариться на 10 минут, пока будут идти другие приготовления. Пока вариться суп нужно вареные вкрутую яйца очистить и измельчить. После этого добавить их в кастрюлю.

Шаг 7

Полученный бульон заправить солью и смесью перцев. Щавелевый суп нужно подавать к столу со сметаной, но ее количество зависит от вкусовых предпочтений.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...