VosMarket » Рецепты супов » Из овощей » Щавелевый суп

Щавелевый суп

Фото готового блюда: Щавелевый суп

Рекомендации к рецепту "Щавелевый суп"

Приготовление щавелевого супа занимает по времени примерно 35 - 45 минут, все зависит от того какое мясо используется, куриное мясо готовится быстрее, чем любое другое.

Ингредиенты для приготовления супа из щавеля с яйцом

Также нужно учитывать количество щавеля, потому что свежего нужно большее количество, из-за того, что он очень сильно уваривается.

Если используется щавель, заготовленный на зиму, то необходимо контролировать и количество добавляемой соли, поэтому нужно пробовать на соль.

Безусловно, супы очень полезны, а суп со щавелем, тем более. Но для того, чтобы полезные продукты стали еще и вкусными, их необходимо уметь приготовить.



Пошаговое приготовление супа из щавеля с яйцом и курицей

Шаг 1

В кастрюлю налить воду, поставить на огонь. Мясо, в данном случае используются куриные крылышки, помыть, загрузить в воду, довести до кипения и снять пенку.

Шаг 2

Перловую крупу промыть, добавить в суп, дать закипеть и убавить огонь.

Шаг 3

В то время когда готовится мясо и крупа, нужно очистить картофель и порезать кубиками. Затем всыпать приготовленную картошку в бульон и перемешать.

Шаг 4

Почистить лук и мелко нарезать, после чего добавить в готовящийся щавелевый суп.

Шаг 5

Добавить щавель. Если суп готовится летом, то лучше использовать зеленые листья щавеля, но если его уже нет, то подойдет щавель, заготовленный на зиму.

Шаг 6

Яйца нужно поставить вариться на 10 минут, пока будут идти другие приготовления. Пока вариться суп нужно вареные, вкрутую, яйца очистить и измельчить. После этого добавить их в кастрюлю.

Шаг 7

Полученный бульон заправить солью и смесью перцев. Щавелевый суп нужно подавать к столу со сметаной, но ее количество зависит от вкусовых потребностей.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Арахис жаренный с чесноком

19-02-2020 arahis.com
Жарить ядра арахиса приемлемо различными способами. Рекомендуем ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. Это не зефир, это меренга ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru