VosMarket » Блюда из теста » Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Фото готового блюда: Вареники с картошкой

Рекомендации к рецепту "Вареники с картошкой"

Особенностью вареников, приготовленных с сырым картофелем, является то, что начинка полностью остаётся внутри вареника, не вытекает, когда они варятся в воде.

Ингредиенты для приготовления вареников из картошки

Вареники любят очень многие. Они незаменимы в тех случаях, когда нужно быстро приготовить сытное блюдо. В основном их готовят на завтрак или ужин.

Многие хозяйки экспериментируют не только с видами начинки, но и способами ее приготовления.

Предлагаемый сегодня вариант вареников в магазине не встретишь. Вареники с картошкой приготовленные по этому рецепту отличаются приготовлением начинки.



Как приготовить вареники с картошкой в домашних условиях

Шаг 1

Из муки, яиц, воды, чайной ложки соли замешиваем обычное пресное тесто. Накрываем его целлофаном и оставляем на тридцать минут.

Шаг 2

Теперь переходим к начинке. Для этого очищенный сырой картофель нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3

Добавляем соль, специи, чёрный молотый перец, сушёную зелень. Перемешиваем. Начинка готова.

Шаг 4

Раскатываем тесто в тонкий пласт.

Шаг 5

С помощью стакана вырезаем из пласта кружочки для вареников. У нас получились сочни.

Шаг 6

Чайной ложкой выкладываем на сочни начинку. Защипываем края.

Шаг 7

У нас получились вареники.

Шаг 8

Теперь необходимо их сварить. Для этого кастрюлю с водой ставим на огонь. Добавляем соль. Когда вода закипит, бросаем вареники, варим около десяти минут.

Шаг 9

Готовые вареники выкладываем в красивую посуду и подаем со сметаной, сливочным маслом, кетчупом или майонезом.
Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...

Компот из сухофруктов

05-11-2020 Stan Nubarashen
Просто и вкусно. Спасибо за рецепт ...

Лимонный пирог с меренгой

02-11-2020 Алиса
Ужасный рецепт, испортила продукты и выбросила кучу денег 😠 ...

Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket