VosMarket » Блюда из теста » Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Фото готового блюда: Вареники с картошкой

Рекомендации к рецепту "Вареники с картошкой"

Особенностью вареников, приготовленных с сырым картофелем, является то, что начинка полностью остаётся внутри вареника, не вытекает, когда они варятся в воде.

Ингредиенты для приготовления вареников из картошки

Вареники любят очень многие. Они незаменимы в тех случаях, когда нужно быстро приготовить сытное блюдо. В основном их готовят на завтрак или ужин.

Многие хозяйки экспериментируют не только с видами начинки, но и способами ее приготовления.

Предлагаемый сегодня вариант вареников в магазине не встретишь. Вареники с картошкой приготовленные по этому рецепту отличаются приготовлением начинки.



Как приготовить вареники с картошкой в домашних условиях

Шаг 1

Из муки, яиц, воды, чайной ложки соли замешиваем обычное пресное тесто. Накрываем его целлофаном и оставляем на тридцать минут.

Шаг 2

Теперь переходим к начинке. Для этого очищенный сырой картофель нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3

Добавляем соль, специи, чёрный молотый перец, сушёную зелень. Перемешиваем. Начинка готова.

Шаг 4

Раскатываем тесто в тонкий пласт.

Шаг 5

С помощью стакана вырезаем из пласта кружочки для вареников. У нас получились сочни.

Шаг 6

Чайной ложкой выкладываем на сочни начинку. Защипываем края.

Шаг 7

У нас получились вареники.

Шаг 8

Теперь необходимо их сварить. Для этого кастрюлю с водой ставим на огонь. Добавляем соль. Когда вода закипит, бросаем вареники, варим около десяти минут.

Шаг 9

Готовые вареники выкладываем в красивую посуду и подаем со сметаной, сливочным маслом, кетчупом или майонезом.
Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Арахис жаренный с чесноком

19-02-2020 arahis.com
Жарить ядра арахиса приемлемо различными способами. Рекомендуем ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. Это не зефир, это меренга ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru