VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Рецепты супов » Из мяса » Венгерский гуляш из говядины

Венгерский гуляш из говядины

1ч. 20м.
Венгерская
4 порции
119 кКал
Фото готового блюда: Венгерский гуляш из говядины

Рекомендации к рецепту "Венгерский гуляш из говядины"

Блюдо гуляш из говядины пришло к нам из Венгрии. Многие не знают, что гуляш - это густой суп.

В российском общепите под названием гуляш из говядины обычно предлагают мясную подливку с разными гарнирами.


Как в домашних условиях приготовить венгерский гуляш из говядины

Шаг 1

Поджарить нарезанный лук до прозрачно-золотистого цвета. В поджаренный лук добавить паприку.

Шаг 2

Хорошенько перемешать.

Шаг 3

Говядину нарезать крупными кубиками, приправить солью и перцем.
Добавить мясо в кастрюлю с луком и паприкой.

Шаг 4

Поджарить все вместе на сильном огне, затем добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить около часа.

Шаг 5

Нарезать помидоры, перец и морковь.

Шаг 6

Добавить в кастрюлю нарезанные морковь, перец, помидоры и чеснок. Туда же добавить горячую воду, перемешать и варить около 15 минут.

Шаг 7

Когда говядина сварится, в кастрюлю добавить картошку.

Шаг 8

После того, как картофель будет готов, выключить газ. Пусть гуляш еще несколько минут томится под крышкой.
Гуляш из говядины по-венгерски готов!

Добавить комментарий

Комментариев 7

18 января 2018 00:31
На сайте 4 или 5 рецептов гуляша. Все они разные, даже со свининой....
Гость Владимир
17 января 2018 14:58
Странный гуляш...суп-гуляш по-другому готовится.Тут что-то среднее.
Гость Владимир
17 января 2018 14:56
Советский столовый. К чему там мука?
Гость Анна
30 апреля 2017 21:43
Гуляш у нас в семье любят все. Интересный рецепт, нужно будет попробовать его. Выглядит аппетитно, только морковь слишком крупно порезана.
9 марта 2017 01:10
5 марта 2017 22:33
А вот моим нравится relieved relieved relieved Всегда добавки просят
Арина
5 марта 2017 21:23
Этот гуляш мне больше напоминает мясную подливу.

Последние отзывы


Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...