VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США

Пирог с грушей

1ч. 10м.
Русская
1 пирог
256 кКал
Фото готового блюда: Пирог с грушей

Рекомендации к рецепту "Пирог с грушей"

Рецепт оригинального и удивительно вкусного пирога. Необычайно красивый, он порадует ваших близких, а простота в приготовлении сделает его постоянным гостем на вашем столе.

Ингредиенты для приготовления пирога из груш с какао

При выборе продуктов следует учесть, что груши необходимо брать твердых сортов. Если грецкие орехи предварительно слегка поджарить, это придаст пирогу более выраженный ореховый вкус.



Как приготовить вкусный домашний пирог с грушей и какао

Шаг 1

Берем шесть груш и очищаем их от кожуры.
В кастрюлю укладываем груши, засыпаем четырехсот граммами сахара, наливаем воду, чтоб груши полностью погрузились и варим на небольшом огне не дольше получаса. Готовые груши, вынимаем и остужаем. Готовность груш проверяем шпажкой. Мякоть груши легко прокалывается, но не разваливается.

Шаг 2

Аккуратно отделяем белки, вводим остальной сахар. Взбиваем венчиком или миксером пока не достигнем легкой белой пены. Убираем в сторону.

Шаг 3

В отдельной посуде, растираем яичные желтки со стаканом сахара и сливочным маслом.

Шаг 4

Массу слегка взбиваем с помощью миксера.
В массу с яичными желтками добавляем муку (просеянную через сито), разрыхлитель теста (необходимо добавлять непосредственно в муку), какао, дробленные грецкие орехи, натираем две груши на крупную тёрку. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 5

Добавляем взбитые белки. Размешиваем. На противень устланный бумагой, помещаем тесто и равномерно распределяем.

Шаг 6

В тесто окунаем груши, равномерно распределяя. Печём пирог в духовом шкафу при 180 градусах тридцать минут.

Шаг 7

Готовый пирог с грушами украшаем орехами и слегка посыпаем сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...