VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Картофельное пюре с молоком

30 мин
4
110 кКал
Фото готового блюда: Картофельное пюре с молоком
Основное изображение рецепта "Картофельное пюре с молоком"

Рекомендации к рецепту "Картофельное пюре с молоком"

Этот гарнир является очень популярным в каждой семье. Его готовят и на семейный ужин, и для особых гостей. Готовить его несложно, а испортить очень легко.

Для того чтобы пюре получилось воздушным необходимо очень долго его взбивать. А для того чтобы оно не потемнело добавлять нужно теплое молоко.

Используя эти советы, у вас получится воздушное и очень нежное картофельное пюре.



Приготовление пюре из картошки с молоком и маслом

Шаг 1

Клубни картофеля промываем, очищаем от кожуры. Еще раз промываем от крахмала. В кастрюлю наливаем воду, опускаем картофель.

Шаг 2

Ставим картофель вариться на средний огонь. Когда закипит добавляем соль. Не следует до закипания солить картошку, иначе он станет твердым.

Шаг 3

Варим на среднем огне около двадцати минут.
Когда картофель сварился, аккуратно сливаем воду.

Шаг 4

Горячий картофель разминаем немного толкушкой.
Разбиваем в него два яйца, хорошо перемешиваем.

Шаг 5

Подогреваем молоко и уже теплым добавляем в картофель.

Шаг 6

Хорошо мнем толкушкой. Теперь добавляем сливочное масло.

Шаг 7

Взбиваем толкушкой до полного исчезновения комочков. Можно использовать вместо толкушки блендер, но тогда пюре получится клейким, а не воздушным.
Подаем пюре горячим с любой подливой.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Последние отзывы


Шербет шоколадный с арахисом

03-07-2022 Вера
Добрый день! Неужели всего пол стакана сахара на 2 стакана молока? Мне ...

Перловая каша

16-05-2022 Оксана
Да вы просто никогда не пробовали настоящей, рассыпчатой русской каши из ...

Крамбл - пирог с вишней

07-05-2022 Даша
Получилось вкусно, но сахар в следующий раз поменьше добавлю, очень ...

Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...