» » » Картофельное пюре с молоком

Картофельное пюре с молоком

Фото готового блюда: Картофельное пюре с молоком

Рекомендации к рецепту "Картофельное пюре с молоком"

Этот гарнир является очень популярным в каждой семье. Его готовят и на семейный ужин, и для особых гостей. Готовить его несложно, а испортить очень легко.

Для того чтобы пюре получилось воздушным необходимо очень долго его взбивать. А для того чтобы оно не потемнело добавлять нужно теплое молоко.

Используя эти советы, у вас получится воздушное и очень нежное картофельное пюре.



Приготовление пюре из картошки с молоком и маслом

Шаг 1

Клубни картофеля промываем, очищаем от кожуры. Еще раз промываем от крахмала. В кастрюлю наливаем воду, опускаем картофель.

Шаг 2

Ставим картофель вариться на средний огонь. Когда закипит добавляем соль. Не следует до закипания солить картошку, иначе он станет твердым.

Шаг 3

Варим на среднем огне около двадцати минут.
Когда картофель сварился, аккуратно сливаем воду.

Шаг 4

Горячий картофель разминаем немного толкушкой.
Разбиваем в него два яйца, хорошо перемешиваем.

Шаг 5

Подогреваем молоко и уже теплым добавляем в картофель.

Шаг 6

Хорошо мнем толкушкой. Теперь добавляем сливочное масло.

Шаг 7

Взбиваем толкушкой до полного исчезновения комочков. Можно использовать вместо толкушки блендер, но тогда пюре получится клейким, а не воздушным.
Подаем пюре горячим с любой подливой.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Последние отзывы


Тжвжик с печенью и сердцем

11-06-2019 Martin
Комментарий скрыт ...

Варенье из роз

02-06-2019 lenok
По этим рецептам кто не будь приготовил варенье из роз? Поделитесь опытом ...

Салат с говяжьей печению

16-05-2019 AraVos
Сегодня дома приготовил этот салат. Вкус изумительный, однако хочу ...

Бананово-творожные маффины

09-05-2019 AraVos
Исправлено, мука добавить 200-250 гр. надо ...

Бананово-творожные маффины

08-05-2019 Татьяна
Всем подготовила, начала смешивать,а сколько муки гадай сама!!!! ...

Торт Шер-Ами

26-04-2019 AraVos
Вы попробовали по этому рецепту и не получилось? ...
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 20011-2019 – VosMarket.ru