VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Гречка

Калории (100 гр) 313 кКал. 
Сложность: Легкий  
Готовить: Варка 
Время: 20 мин 
Рубрики: гречка / все 

Ее называют «царицей» круп, богатырской едой, а родом она из Греции. Гречка – такую повсеместную славу она завоевала не случайно. Ведь в составе этой крупы – множество полезных веществ, витаминов, микроэлементов, минералов. А по количеству белков она практически не уступает мясным продуктам.

Гречка крупа

Здоровую пищу невозможно представить без гречневой крупы, ведь она отличается уникальным составом и обилием полезных свойств.

При этом имеет небольшую калорийность – чуть более 300 калорий содержится в ста граммах крупы.
Менее калорийный только рис.

Поэтому гречка пользуется такой популярностью среди людей, которые придерживаются диетического рациона. Многим представительницам прекрасного пола хорошо знакомы гречневые диеты.

Цветущая гречка

Помимо ускорения сбрасывания лишнего веса, гречка помогает полностью очистить организм от вредных веществ.

В составе гречневой крупы – много железа, а это незаменимый элемент при таком заболевании, как анемия. Гречка способствует повышению гемоглобина.

Также эта крупа рекомендована для употребления людям, страдающим от повышенного давления, хронических болезней желудка, заболеваний печени. Благодаря содержанию в своем составе рутина гречка помогает укрепить сосуды.

Спелые зерна гречки

Однако стоит помнить, что в некоторых случаях, правда, довольно редких, гречка может принести вред организму. Людям, страдающим диабетом с таким хроническим заболеванием почек употреблять эту крупу в пищу не рекомендуется.

И еще одно правило – кушать гречку надо в меру, в противном случае могут возникнуть пищевые расстройства, как и при чрезмерном употреблении других продуктов.

Благодаря своему уникальному составу гречневая крупа широко применяется для профилактики и лечения различных недугов.
Например, людям, страдающим атеросклерозом полезно пить кисель, приготовленный из гречки.

Подушки набитые гречкой

При таком заболевании как остеохондроз и нарушениях сна можно проводить ночь на подушках, которые набиваются этой крупой. Применять гречку можно не только в пищу, при фурункулезе практикуется наружное лечение этой крупой. Сначала накаленную гречневую крупу дробят в порошок, потом заливают водой. Получившуюся лепешку надо необходимо накладывать на пораженные участки кожи примерно на 20 минут.

Лепешки из гречки

Гречка применяется даже при изготовлении некоторых лекарств, а шелуху и семена этой крупы используют в качестве содержимого для подушек с ортопедическими свойствами.

Кстати, за рубежом гречку используют не только в качестве крупы, в частности, жители Юго-Востока Азии добавляют в пищу листья и побеги этого злака. В результате получаются прекрасные супы, соусы, соленья и салаты, насыщенные витаминами и полезными веществами.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Перловая каша

16-05-2022 Оксана
Да вы просто никогда не пробовали настоящей, рассыпчатой русской каши из ...

Крамбл - пирог с вишней

07-05-2022 Даша
Получилось вкусно, но сахар в следующий раз поменьше добавлю, очень ...

Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...