Варенье из дыни

Фото готового блюда: Варенье из дыни

Рекомендации к рецепту "Варенье из дыни"

На 1 кг дыни понадобится 0,6 кг или чуть больше сахара, его количество зависит от сладости дыни.
На варенье лучше пускать дыни твердых сортов, но не зеленые а спелые, тогда варенье получится ароматным и вкусным.
Из мягкой дыни, сваренной аналогичным образом, получится замечательный джем.



Как приготовить варенье из дыни на зиму

Шаг 1

Спелая дыня

Помойте дыню и разрежьте на дольки. Удалите семена.

Шаг 2

Разрезанная дыня

Мякоть нарежьте квадратиками.

Шаг 3

Дыня в сахаре

Засыпайте сахаром и оставляйте на полчаса в покое, чтобы дыня пустила сок.
Очень сочная дыня даст сок сразу, можно в сахаре не оставлять.
Для густоты в варенье из дыни можно добавить бананы, а для аромата – цедру лимона.

Шаг 4

Варка дыни

Ставьте кастрюлю с дыней и сахаром на маленький огонь и доведите до кипения.
Остудите под крышкой.

Шаг 5

Снова доведите до кипения, но долго не варите. 
При длительной варке теряется нежный аромат дыни.

Шаг 6

Варенье из дыни в банках.

Горячим приготовленным вареньем из дыни заполняйте банки и закатывайте металлической крышкой.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...

Компот из сухофруктов

05-11-2020 Stan Nubarashen
Просто и вкусно. Спасибо за рецепт ...

Лимонный пирог с меренгой

02-11-2020 Алиса
Ужасный рецепт, испортила продукты и выбросила кучу денег 😠 ...

Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket