Варенье из дыни

Фото готового блюда: Варенье из дыни

Рекомендации к рецепту "Варенье из дыни"

На 1 кг дыни понадобится 0,6 кг или чуть больше сахара, его количество зависит от сладости дыни.
На варенье лучше пускать дыни твердых сортов, но не зеленые а спелые, тогда варенье получится ароматным и вкусным.
Из мягкой дыни, сваренной аналогичным образом, получится замечательный джем.



Как приготовить варенье из дыни на зиму

Шаг 1

Спелая дыня

Помойте дыню и разрежьте на дольки. Удалите семена.

Шаг 2

Разрезанная дыня

Мякоть нарежьте квадратиками.

Шаг 3

Дыня в сахаре

Засыпайте сахаром и оставляйте на полчаса в покое, чтобы дыня спустила сок.
Очень сочная дыня даст сок сразу, можно в сахаре не оставлять.
Для густоты в варенье из дыни можно добавить бананы, а для аромата – цедру лимона.

Шаг 4

Варка дыни

Ставьте кастрюлю с дыней и сахаром на маленький огонь и доведите до кипения.
Остужайте под крышкой.

Шаг 5

Снова доводите до кипения, но долго не варите. 
При длительной варке теряется нежный аромат дыни.

Шаг 6

Варенье из дыни в банках.

В горячем состояние приготовленный варенье из дыни заполняйте банки и закатывайте металлической крышкой.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А ...

Маринад для свинины

03-05-2020 Marinad
Рекомендую не солить в принципе маринад, чтобы мясо получилось сочнее. ...

Шоколадный торт с вишней

02-05-2020 Гость Елена
Сеачала запуталась, потом морочилась 3 часа, торт вышел сладкий и не ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket