VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США

Варенье из дыни

3 часа
60 мин
Домашняя
134 кКал
Фото готового блюда: Варенье из дыни

Рекомендации к рецепту "Варенье из дыни"

На 1 кг дыни понадобится 0,6 кг или чуть больше сахара, его количество зависит от сладости дыни.
На варенье лучше пускать дыни твердых сортов, но не зеленые а спелые, тогда варенье получится ароматным и вкусным.
Из мягкой дыни, сваренной аналогичным образом, получится замечательный джем.



Как приготовить варенье из дыни на зиму

Шаг 1

Спелая дыня

Помойте дыню и разрежьте на дольки. Удалите семена.

Шаг 2

Разрезанная дыня

Мякоть нарежьте квадратиками.

Шаг 3

Дыня в сахаре

Засыпайте сахаром и оставляйте на полчаса в покое, чтобы дыня пустила сок.
Очень сочная дыня даст сок сразу, можно в сахаре не оставлять.
Для густоты в варенье из дыни можно добавить бананы, а для аромата – цедру лимона.

Шаг 4

Варка дыни

Ставьте кастрюлю с дыней и сахаром на маленький огонь и доведите до кипения.
Остудите под крышкой.

Шаг 5

Снова доведите до кипения, но долго не варите. 
При длительной варке теряется нежный аромат дыни.

Шаг 6

Варенье из дыни в банках.

Горячим приготовленным вареньем из дыни заполняйте банки и закатывайте металлической крышкой.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...