Глинтвейн

Фото готового блюда: Глинтвейн

Рекомендации к рецепту "Глинтвейн"

Классический глинтвейн – это горячий напиток на красном вине (сухом). Название пришло из немецкого языка и переводится как «пылающее вино».

Сейчас появилось много, казалось бы, хороших полуфабрикатов, которые нагреваются или даже употребляются в холодном виде. Но домашний напиток никогда им не уступит в своём вкусе.

Глинтвейн варится в стеклянной или эмалированной кастрюле. Главный секрет приготовления – не доводить до кипения и не забывать помешивать. Кроме того, довольно трудно добиться тонкого вкуса и аромата без соответствующих специй.

Приготовление глинтвейна

Глинтвейн также помогает от простуды. И, несмотря на свою алкогольную составляющую, его можно ничем не запивать. А в качестве закуски обычно подавать любые кондитерские изделия или даже блюда из мяса.

В Европе рождественские праздники и другие зимние гуляния не обходятся без этого напитка.

Впрочем, сейчас такая тенденция появилась и в России, ведь для тридцатиградусного мороза это идеальное средство, чтоб согреться. Теперь поподробнее о том, как его приготовить.



Рецепт приготовления классического глинтвейна в домашних условиях

Шаг 1

— Помыть лимон. Натереть цедру и отправить в кастрюлю.
— Насыпать сахар в кастрюлю.
— Добавить специи.
— Влить вино.
— Перемешать.
— Поставить кастрюлю с полученной смесью на огонь.
— Нагреть до 80 градусов (не забывая помешивать).
— Дать настояться минут 10.
— Процедить.
— Подавать горячим.

Осталось только найти уютное местечко у камина и взять любимую книгу.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...

Шоколадный торт с вишней

02-08-2019 Мари
Начала готовить и поняла, что запуталась((( где и сколько что нужно ...

Ленивые голубцы в духовке

16-07-2019 Lena
Спасибо за хороший и подробный рецепт. приготовил вчера, получилось ...

Поросенок в духовке

15-07-2019 Алиса
Мусульмане нельзя вам кушать конину !!!почитайте коран!!!только ...

Панна котта десерт

11-07-2019 Гость Anna
Даже не задумывалась, что приготовить панна коту так просто. Пробовала в ...
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru