VosMarket » Выпечка рецепты » Выпечка сладкая » Простой бисквитный рулет

Простой бисквитный рулет

Фото готового блюда: Простой бисквитный рулет

Рекомендации к рецепту "Простой бисквитный рулет"

К вам едут гости? Что же такое интересное поставить на стол? Чтобы было волшебно вкусно и не банально?
Решение есть! Это бисквитный ореховый рулет с заварным кремом.

Ингредиенты рецепта

Таким нежнейшим десертом вы не только приятно удивите ваших гостей, но и сытно их угостите в дополнение с чаем или кофе.



Как приготовить простой домашний бисквитный рулет с орехами

Шаг 1

Отделяем белки от желтков и взбиваем их на максимальной скорости миксера. Когда масса станет белой и похожей на пену, добавляем сахар. Продолжаем взбивать до тех пор, пока масса не станет опадать с венчика.

Шаг 2

Далее, в полученную смесь по одному добавляем желтки. Режим у миксера - минимальный.
Необязательно смешивать до стопроцентной однородности.

Шаг 3

Затем в три захода добавляем муку и ванилин. Перемешиваем лопаткой или ложкой.

Шаг 4

Выкладываем тесто на пергамент. Аккуратно разравниваем его, чтобы края и поверхность были относительно ровными. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на двадцать минут.

Шаг 5

По истечении времени достаем бисквит и сразу заворачиваем.
Это очень важный момент. Горячий корж нужно перекинуть с пергамента на сырое отжатое полотенце и аккуратно свернуть в трубочку.

Шаг 6

Пока бисквит остывает, измельчаем арахис и приготовим крем.
Для крема взбиваем сметану с сахаром.

Шаг 7

После полного остывания рулета разворачиваем и пропитываем его сиропом.
Далее, выкладываем на него крем и орешки.

Шаг 8

Заворачиваем рулет. Сверху обмазываем кремом и посыпаем орешками. Домашний бисквитный рулет готов.

Добавить комментарий

Комментариев 2

Гость Елена 10 октября 2017 12:50
Со сметаной тоже очень вкусно! Я еще в крем корицы решила добавить - она отлично подходит к кисломолочным продуктам.
Юля 30 мая 2017 15:46
Бисквитный рулет любимое лакомство в нашей семье. Я обычно делаю крем из сгущенки, надо будет попробовать из сметаны. Хороший рецепт рулета для подачи гостям.

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket