VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США

Свиные отбивные

30 мин.
1ч. 20м.
Европейская
6 порций
321 кКал
Фото готового блюда: Свиные отбивные

Рекомендации к рецепту "Свиные отбивные"

Идеальным решением быстрого и вкусного ужина, который сумеет приготовить даже начинающая хозяйка, станут запеченные в духовке свиные отбивные.

Ингредиенты рецепта отбивных

Имея минимальный набор ингредиентов можно с легкостью приготовить аппетитное и сочное мясное блюдо, которое будет отлично сочетаться как с каким-нибудь легким овощным салатиком, так и с более сытным гарниром.



Как приготовить свиные отбивные с сыром в духовке

Шаг 1

Мясо хорошо вымыть, бумажным полотенцем или салфеткой убрать излишки воды и разрезать на ломтики примерно 1 см толщиной.

Шаг 2

Ломтики свинины хорошенько отбить с каждой стороны специальным молоточком.

Шаг 3

Отбитые кусочки свинины поместить в чашку. Добавить паприку, кориандр и соль по вкусу, а также, чтобы специи равномерно смешались с мясом, 1 столовую ложку растительного масла. Мясо смешать с добавленными специями и оставить на 30 минут мариноваться.

Шаг 4

Пока маринуется мясо нужно приготовить сырную смесь, которой будут смазываться отбивные. На мелкой терке натереть сыр.

Шаг 5

В сыр добавить майонез и чеснок, измельченный с помощью чеснокодавилки.

Шаг 6

Все тщательно перемешать.

Шаг 7

Спустя 30 минут на противень немного смазанный растительным маслом разложить мясо. Каждый кусочек свинины намазать получившейся сырной смесью.
Поставить отбивные в прогретую духовку до 180 градусов и сверху закрыть вторым противнем или фольгой, для того чтобы мясо дало сок и получилось более сочным. Запекать 1 час.

Шаг 8

Через 30 минут открыть мясо убрав противень или фольгу. Продолжить запекать.

Шаг 9

Спустя 30 минут готовые свиные отбивные подать к столу.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Последние отзывы


Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...