VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Грибной суп из шампиньонов

30 мин
Европейская
4 порции
68 кКал
Фото готового блюда: Грибной суп из шампиньонов
Основное изображение рецепта "Грибной суп из шампиньонов"

Рекомендации к рецепту "Грибной суп из шампиньонов"

Многие любят готовить простые легкие супы. Очень часто их называют «Дачными». И все потому, что варятся они быстро.

Легкие дачные супы обычно готовятся без мяса, так как варка занимает много времени.

Это может быть щавелевый суп или, например, как у нас сегодня грибной суп.

Консервированные шампиньоны для грибного супа

Было бы очень вкусно, если бы мы использовали свежие грибы, только что собранные в лесу. Но, увы, в этой статье описывается рецепт приготовления супа из консервированных шампиньонов. Однако суп получается очень вкусным.
По аромату немного уступает свежим грибам, но зато занимает времени на на приготовление всего 30 минут.



Приготовление грибного супа из шампиньонов

Шаг 1

Наливаем в кастрюлю воды и ждем, когда она закипит. У меня кастрюля объемом 2 литра.

Шаг 2

Очищаем картофель и режем его кубиками.
Как только вода закипает, опускаем в кастрюлю картофель и добавляем 1/2 столовой ложки соли (без горки).

Шаг 3

Лук и морковь очищаем.

Шаг 4

Репчатый лук измельчаем и обжариваем до прозрачности.

Шаг 5

Мелко натираем на терке морковь и выкладываем к луку обжариваться.

Шаг 6

Овощи потушились и я сразу их выкладываю в кастрюлю к картофелю.
Картофель сварился, можно опустить в кастрюлю шампиньоны и лапшу. Можно использовать домашнюю лапшу, или как я – поломанные спагетти.

Шаг 7

Суп снова закипел, варим еще 3 минуты и выключаем.

Шаг 8

Подаем грибной суп к столу со свежей зеленью.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...