Flag of USA
» » » Грибной суп из шампиньонов

Грибной суп из шампиньонов

Фото готового блюда: Грибной суп из шампиньонов

Рекомендации к рецепту "Грибной суп из шампиньонов"

Многие любят готовить простые легкие супы. Очень часто их называют «Дачными». И все потому, что варятся они быстро.

Легкие дачные супы обычно готовятся без мяса, так как варка занимает много времени.

Это может быть щавелевый суп или, например, как у нас сегодня грибной суп.

Консервированные шампиньоны для грибного супа

Было бы очень вкусно, если бы мы использовали свежие грибы, только что собраны в лесу. Но, увы, в этой статье описывается рецепт приготовления супа из консервированных шампиньонов. Однако суп получается очень вкусным.
По аромату немного уступает свежим грибам, но зато занимает времени на на приготовление всего 30 минут.



Приготовление грибного супа из шампиньонов

Шаг 1

Наливаем в кастрюлю воды и ждем, когда она закипит. У меня кастрюля объемом 2 литра.

Шаг 2

Очищаем картофель и режем его кубиками.
Как только вода закипает, опускаем в кастрюлю картофель и добавляем 1/2 столовой ложки соли (без горки).

Шаг 3

Лук и морковь очищаем.

Шаг 4

Репчатый лук измельчаем и обжариваем до прозрачности.

Шаг 5

Мелко натираем на терке морковь и выкладываем к луку обжариваться.

Шаг 6

Овощи потушились, и я сразу их выкладываю в кастрюлю к картофелю.
Картофель сварился, можно опустить в кастрюлю шампиньоны и лапшу. Можно использовать домашнюю лапшу, или как я – наломанные спагетти.

Шаг 7

Суп снова закипел, варим еще 3 минуты и выключаем.

Шаг 8

Подаем грибной суп к столу со свежей зеленью.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Мясной рулет с сыром и яйцом

07-10-2019 Гуля
Спасибо большое за шикарные рецепты. ...

Суп рассольник

24-09-2019 Гость Ольга
Спасибо за отличный рецепт. Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно ...

Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru