VosMarket » Рецепты супов » Из овощей » Грибной суп из шампиньонов

Грибной суп из шампиньонов

Фото готового блюда: Грибной суп из шампиньонов

Рекомендации к рецепту "Грибной суп из шампиньонов"

Многие любят готовить простые легкие супы. Очень часто их называют «Дачными». И все потому, что варятся они быстро.

Легкие дачные супы обычно готовятся без мяса, так как варка занимает много времени.

Это может быть щавелевый суп или, например, как у нас сегодня грибной суп.

Консервированные шампиньоны для грибного супа

Было бы очень вкусно, если бы мы использовали свежие грибы, только что собранные в лесу. Но, увы, в этой статье описывается рецепт приготовления супа из консервированных шампиньонов. Однако суп получается очень вкусным.
По аромату немного уступает свежим грибам, но зато занимает времени на на приготовление всего 30 минут.



Приготовление грибного супа из шампиньонов

Шаг 1

Наливаем в кастрюлю воды и ждем, когда она закипит. У меня кастрюля объемом 2 литра.

Шаг 2

Очищаем картофель и режем его кубиками.
Как только вода закипает, опускаем в кастрюлю картофель и добавляем 1/2 столовой ложки соли (без горки).

Шаг 3

Лук и морковь очищаем.

Шаг 4

Репчатый лук измельчаем и обжариваем до прозрачности.

Шаг 5

Мелко натираем на терке морковь и выкладываем к луку обжариваться.

Шаг 6

Овощи потушились и я сразу их выкладываю в кастрюлю к картофелю.
Картофель сварился, можно опустить в кастрюлю шампиньоны и лапшу. Можно использовать домашнюю лапшу, или как я – поломанные спагетти.

Шаг 7

Суп снова закипел, варим еще 3 минуты и выключаем.

Шаг 8

Подаем грибной суп к столу со свежей зеленью.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...

Домашний майонез без яиц

15-04-2021 AraVos
Мы рады, что Вам понравился рецепт. ...

Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...

Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...

Как выбирать постельное бельё

18-03-2021 Дарья
Мне очень понравилась ткань сатин. Она действительно выглядит дорого. ...

Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...