VosMarket » Рецепты супов » Из овощей » Грибной суп из шампиньонов

Грибной суп из шампиньонов

Фото готового блюда: Грибной суп из шампиньонов

Рекомендации к рецепту "Грибной суп из шампиньонов"

Многие любят готовить простые легкие супы. Очень часто их называют «Дачными». И все потому, что варятся они быстро.

Легкие дачные супы обычно готовятся без мяса, так как варка занимает много времени.

Это может быть щавелевый суп или, например, как у нас сегодня грибной суп.

Консервированные шампиньоны для грибного супа

Было бы очень вкусно, если бы мы использовали свежие грибы, только что собранные в лесу. Но, увы, в этой статье описывается рецепт приготовления супа из консервированных шампиньонов. Однако суп получается очень вкусным.
По аромату немного уступает свежим грибам, но зато занимает времени на на приготовление всего 30 минут.



Приготовление грибного супа из шампиньонов

Шаг 1

Наливаем в кастрюлю воды и ждем, когда она закипит. У меня кастрюля объемом 2 литра.

Шаг 2

Очищаем картофель и режем его кубиками.
Как только вода закипает, опускаем в кастрюлю картофель и добавляем 1/2 столовой ложки соли (без горки).

Шаг 3

Лук и морковь очищаем.

Шаг 4

Репчатый лук измельчаем и обжариваем до прозрачности.

Шаг 5

Мелко натираем на терке морковь и выкладываем к луку обжариваться.

Шаг 6

Овощи потушились и я сразу их выкладываю в кастрюлю к картофелю.
Картофель сварился, можно опустить в кастрюлю шампиньоны и лапшу. Можно использовать домашнюю лапшу, или как я – поломанные спагетти.

Шаг 7

Суп снова закипел, варим еще 3 минуты и выключаем.

Шаг 8

Подаем грибной суп к столу со свежей зеленью.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket