» » » Соленые огурцы на зиму

Соленые огурцы на зиму

Фото готового блюда: Соленые огурцы на зиму

Рекомендации к рецепту "Соленые огурцы на зиму"

Соленые огурцы - это прекрасное дополнение к любому столу, особенно, если они домашнего приготовления.

Листья и зедень для соленых огурцов

В наш рецепт соленых огурцов на зиму, мы добавили патиссоны и кабачки.



Как приготовить соленые огурцы в банке на зиму

Шаг 1

Первым делом необходимо тщательно вымыть овощи и листья, оставить в ледяной воде на полтора часа.

Шаг 2

В это время помыть и простерилизовать банку в течение 15 минут.

Шаг 3

На дно банки выложить по три листа смородины с вишней, 2 зонтика укропа, один чеснок, лист хрена, перец с лавровым листом.

Шаг 4

Затем овощи выкладываются слоями. Сначала огурцы, потом лук, порезанный крупно, патиссоны, кабачок и снова чеснок.

Шаг 5

Далее овощи нужно выложить в той очередности, которая описана выше до заполнения банки.

Шаг 6

Последним слоем вновь кладутся листья, укроп, половина листа хрена и аспирин.

Шаг 7

Теперь нужно сделать рассол. В отдельную кастрюлю вылить воду, и не доводя до кипения, следует добавить сахарный песок и соль. Сразу после того, как вода закипела, рассол заливается в банку с огурцами.

Шаг 8

Добавляется уксус, после чего банку необходимо плотно закрыть и перевернуть её крышкой вниз.

Шаг 9

В таком положении банка должна стоят до тех пор, пока не остынет. Рекомендуемый срок соления минимум две недели.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Последние отзывы


Поросенок в духовке

15-07-2019 Алиса
Мусульмане нельзя вам кушать конину !!!почитайте коран!!!только ...

Панна котта десерт

11-07-2019 Гость Anna
Даже не задумывалась, что приготовить панна коту так просто. Пробовала в ...

Щи из свежей капусты

07-07-2019 Галина
Одно из любимых первых блюд в нашей семье, обязательно добавляю болгарский ...

Маринованные помидоры с виноградом

06-07-2019 Гость Юлия
Впервые встречаю такой рецепт. Нужно будет обязательно попробовать, как ...

Поросенок в духовке

06-07-2019 Даря
Вы и вправду думаете, что только христиане употребляют в пище свинину? ...

Поросенок в духовке

06-07-2019 Азиз
Христиане нельзя вам кушать свинину ...
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 20011-2019 – VosMarket.ru