Флаг РФ Флаг США
» » » Соленые огурцы на зиму

Соленые огурцы на зиму

Фото готового блюда: Соленые огурцы на зиму

Рекомендации к рецепту "Соленые огурцы на зиму"

Соленые огурцы - это прекрасное дополнение к любому столу, особенно, если они домашнего приготовления.

Листья и зедень для соленых огурцов

В наш рецепт соленых огурцов на зиму, мы добавили патиссоны и кабачки.



Как приготовить соленые огурцы в банке на зиму

Шаг 1

Первым делом необходимо тщательно вымыть овощи и листья, оставить в ледяной воде на полтора часа.

Шаг 2

В это время помыть и простерилизовать банку в течение 15 минут.

Шаг 3

На дно банки выложить по три листа смородины с вишней, 2 зонтика укропа, один чеснок, лист хрена, перец с лавровым листом.

Шаг 4

Затем овощи выкладываются слоями. Сначала огурцы, потом лук, порезанный крупно, патиссоны, кабачок и снова чеснок.

Шаг 5

Далее овощи нужно выложить в той очередности, которая описана выше до заполнения банки.

Шаг 6

Последним слоем вновь кладутся листья, укроп, половина листа хрена и аспирин.

Шаг 7

Теперь нужно сделать рассол. В отдельную кастрюлю вылить воду, и не доводя до кипения, следует добавить сахарный песок и соль. Сразу после того, как вода закипела, рассол заливается в банку с огурцами.

Шаг 8

Добавляется уксус, после чего банку необходимо плотно закрыть и перевернуть её крышкой вниз.

Шаг 9

В таком положении банка должна стоят до тех пор, пока не остынет. Рекомендуемый срок соления минимум две недели.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Мясной рулет с сыром и яйцом

07-10-2019 Гуля
Спасибо большое за шикарные рецепты. ...

Суп рассольник

24-09-2019 Гость Ольга
Спасибо за отличный рецепт. Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно ...

Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru