» » » Домашний мармелада из яблок

Домашний мармелада из яблок

Фото готового блюда: Домашний мармелада из яблок


Как приготовить мармелад из яблок в домашних условиях

Шаг 1

Яблоки хорошенько помойте, удалите ножки и разрежьте на дольки. Семена также удалите.
Выкладывайте в кастрюлю, залейте водой и варите около 40 минут.
При надобности добавьте воду, чтобы яблоки постоянно были под водой.

Шаг 2

Можно яблок не варить, а запекать в духовке.
Если вы собираетесь использовать второй способ, тогда яблоки в духовку отправьте, заранее разрезав пополам и удалив косточки.

Шаг 3

Когда яблоки станут мягкими, достаньте из воды, немного остужайте и приспустите через блендер.
В итоге у вас получится яблочное пюре.
Пропускайте пюре через сито, чтобы крупные кусочки кожицы не попали в готовый мармелад.

Шаг 4

В яблочное пюре добавьте сахарный песок и постоянно перемешивая варите на слабом огне.
Варить до загустения - по времени около часа.
Далее по желанию можно добавить в яблочное пюре тертый имбирь и измельченные грецкие орехи.

Шаг 5

После этого полученную массу перелейте в форму и разровняйте.
Отправьте форму с мармеладом в холодильник до полного застывания.

Шаг 6

Достаньте из холодильника готовый яблочный мармелад, разрежьте на квадратики.
Использование фигурного ножа придаст кусочкам мармелада более приятный внешний вид.
Кусочки мармелада по желанию посыпать сахарной пудрой или просто сахарным песком.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...

Шоколадный торт с вишней

02-08-2019 Мари
Начала готовить и поняла, что запуталась((( где и сколько что нужно ...

Ленивые голубцы в духовке

16-07-2019 Lena
Спасибо за хороший и подробный рецепт. приготовил вчера, получилось ...
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru