VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Домашний мармелада из яблок

2 часа
2ч. 0м.
Европейская
1 кг.
177 кКал
Фото готового блюда: Домашний мармелада из яблок
Основное изображение рецепта "Домашний мармелада из яблок"


Как приготовить мармелад из яблок в домашних условиях

Шаг 1

Яблоки хорошенько помойте, удалите ножки и разрежьте на дольки. Семена также удалите.
Выкладывайте в кастрюлю, залейте водой и варите около 40 минут.
При надобности добавьте воду, чтобы яблоки постоянно были под водой.

Шаг 2

Можно яблок не варить, а запекать в духовке.
Если вы собираетесь использовать второй способ, тогда яблоки в духовку отправьте, заранее разрезав пополам и удалив косточки.

Шаг 3

Когда яблоки станут мягкими, достаньте из воды, немного остужайте и приспустите через блендер.
В итоге у вас получится яблочное пюре.
Пропускайте пюре через сито, чтобы крупные кусочки кожицы не попали в готовый мармелад.

Шаг 4

В яблочное пюре добавьте сахарный песок и постоянно перемешивая варите на слабом огне.
Варить до загустения - по времени около часа.
Далее по желанию можно добавить в яблочное пюре тертый имбирь и измельченные грецкие орехи.

Шаг 5

После этого полученную массу перелейте в форму и разровняйте.
Отправьте форму с мармеладом в холодильник до полного застывания.

Шаг 6

Достаньте из холодильника готовый яблочный мармелад, разрежьте на квадратики.
Использование фигурного ножа придаст кусочкам мармелада более приятный внешний вид.
Кусочки мармелада по желанию посыпать сахарной пудрой или просто сахарным песком.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Шербет шоколадный с арахисом

03-07-2022 Вера
Добрый день! Неужели всего пол стакана сахара на 2 стакана молока? Мне ...

Перловая каша

16-05-2022 Оксана
Да вы просто никогда не пробовали настоящей, рассыпчатой русской каши из ...

Крамбл - пирог с вишней

07-05-2022 Даша
Получилось вкусно, но сахар в следующий раз поменьше добавлю, очень ...

Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...