VosMarket » Десерты рецепты » Фруктовые десерты » Домашний мармелада из яблок

Домашний мармелада из яблок

Фото готового блюда: Домашний мармелада из яблок


Как приготовить мармелад из яблок в домашних условиях

Шаг 1

Яблоки хорошенько помойте, удалите ножки и разрежьте на дольки. Семена также удалите.
Выкладывайте в кастрюлю, залейте водой и варите около 40 минут.
При надобности добавьте воду, чтобы яблоки постоянно были под водой.

Шаг 2

Можно яблок не варить, а запекать в духовке.
Если вы собираетесь использовать второй способ, тогда яблоки в духовку отправьте, заранее разрезав пополам и удалив косточки.

Шаг 3

Когда яблоки станут мягкими, достаньте из воды, немного остужайте и приспустите через блендер.
В итоге у вас получится яблочное пюре.
Пропускайте пюре через сито, чтобы крупные кусочки кожицы не попали в готовый мармелад.

Шаг 4

В яблочное пюре добавьте сахарный песок и постоянно перемешивая варите на слабом огне.
Варить до загустения - по времени около часа.
Далее по желанию можно добавить в яблочное пюре тертый имбирь и измельченные грецкие орехи.

Шаг 5

После этого полученную массу перелейте в форму и разровняйте.
Отправьте форму с мармеладом в холодильник до полного застывания.

Шаг 6

Достаньте из холодильника готовый яблочный мармелад, разрежьте на квадратики.
Использование фигурного ножа придаст кусочкам мармелада более приятный внешний вид.
Кусочки мармелада по желанию посыпать сахарной пудрой или просто сахарным песком.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket