VosMarket » Блюда из теста » Пончики из творога

Пончики из творога

Фото готового блюда: Пончики из творога

Рекомендации к рецепту "Пончики из творога"

Творожные домашние пончики по этому рецепту, несмотря на доступность ингредиентов и простату приготовления, получаются очень вкусными.

Ингредиенты рецепта

Желательно обжарить пончики в фритюрнице, но не обязательно. Можно использовать для жарки кастрюлю или глубокую сковородку.



Приготовление домашних пончиков из творога

Шаг 1

Яйца с маслом и сахаром

В глубокой тарелке или миске выложите все ингредиенты кроме муки.

Шаг 2

Яичный смесь для теста пончиков

Хорошенько перемешивайте ложкой, до получения однородной массы.

Шаг 3

Мука с творожной массой

Далее к творожной массе добавьте муку.

Шаг 4

Творожное тесто

Замесите тесто. Если в ходе замеса понадобится еще муки – добавьте.

Шаг 5

Два части теста

Тесто скатайте и поделите на две части.

Шаг 6

Колбаска из теста

Каждую половину также скатайте.

Шаг 7

Порционные кусочки теста

Полученные колбаски из теста нарежьте на порционные кусочки.

Шаг 8

Тесто в форме шайбы

А сейчас из кусочков теста требуется сформировать пончики. 
Первый шаг- подать кусочку теста форму хоккейной шайбы.

Шаг 9

Надавить пальцев в середине теста

Надавите большим пальцем в середину шайбы из теста с обеих сторон.

Шаг 10

Отверстие в середине

Сделайте отверстие в середине пончика.

Шаг 11

Сформированные творожные пончики

На посыпанный мукой кухонных досках выложите сформированные творожные пончики.

Шаг 12

Жарка пончиков

Разогрейте масло в глубокой сковородке и обжарьте пончики.

Шаг 13

Пончики в горячей масле

Обжаривайте творожные пончики с двух сторон до появления золотистого цвета.

Шаг 14

Готовый домашний пончик

Готовые домашние пончики кладите на сито, или в посуду застеленную кухонными салфетками, чтобы избавиться от лишнего масла.
После переместите в тарелку для подачи к столу и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply