VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Блюда из теста » Пончики из творога

Пончики из творога

Средний
30 мин
Русская
237 кКал
Фото готового блюда: Пончики из творога

Рекомендации к рецепту "Пончики из творога"

Творожные домашние пончики по этому рецепту, несмотря на доступность ингредиентов и простату приготовления, получаются очень вкусными.

Ингредиенты рецепта

Желательно обжарить пончики в фритюрнице, но не обязательно. Можно использовать для жарки кастрюлю или глубокую сковородку.



Приготовление домашних пончиков из творога

Шаг 1

Яйца с маслом и сахаром

В глубокой тарелке или миске выложите все ингредиенты кроме муки.

Шаг 2

Яичный смесь для теста пончиков

Хорошенько перемешивайте ложкой, до получения однородной массы.

Шаг 3

Мука с творожной массой

Далее к творожной массе добавьте муку.

Шаг 4

Творожное тесто

Замесите тесто. Если в ходе замеса понадобится еще муки – добавьте.

Шаг 5

Два части теста

Тесто скатайте и поделите на две части.

Шаг 6

Колбаска из теста

Каждую половину также скатайте.

Шаг 7

Порционные кусочки теста

Полученные колбаски из теста нарежьте на порционные кусочки.

Шаг 8

Тесто в форме шайбы

А сейчас из кусочков теста требуется сформировать пончики. 
Первый шаг- подать кусочку теста форму хоккейной шайбы.

Шаг 9

Надавить пальцев в середине теста

Надавите большим пальцем в середину шайбы из теста с обеих сторон.

Шаг 10

Отверстие в середине

Сделайте отверстие в середине пончика.

Шаг 11

Сформированные творожные пончики

На посыпанный мукой кухонных досках выложите сформированные творожные пончики.

Шаг 12

Жарка пончиков

Разогрейте масло в глубокой сковородке и обжарьте пончики.

Шаг 13

Пончики в горячей масле

Обжаривайте творожные пончики с двух сторон до появления золотистого цвета.

Шаг 14

Готовый домашний пончик

Готовые домашние пончики кладите на сито, или в посуду застеленную кухонными салфетками, чтобы избавиться от лишнего масла.
После переместите в тарелку для подачи к столу и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...