Пончики из творога

пончики творог мука масло-сливочное яйцо сахарная-пудра / все

Фото готового блюда: Пончики из творога

Ингредиенты : 30 мин Русская

  • Творог – 250 гр.
  • Сода пищевая – 1/2 ч. л.
  • Сахар песок – 1,5 ст. л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 4 ст. л.
  • Соль щепотка
  • Масло растительное для жарки
  • Сахарная пудра

Рекомендации к рецепту "Пончики из творога"

Творожные домашние пончики по этому рецепту, несмотря на доступности ингредиентов и простату приготовления, получаются очень вкусными.

Ингредиенты рецепта

Желательно обжарить пончики в фритюрнице, но не обязательно. Можно использовать для жарки кастрюлю или глубокую сковородку. 

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 237 кКал
  • Жиры 10.63 гр
  • Углеводы 22.55 гр
  • Белки 12.41 гр


Приготовление домашних пончиков из творога

Шаг 1


В глубокой тарелочке или миске вкладывайте все ингредиенты кроме муки.

Шаг 2


Хорошенько перемешивайте ложкой, до получения однородной массы.

Шаг 3


Далее к творожной массе добавляйте муку.

Шаг 4


Замесите тесто. Если в ходе замеса понадобится еще муки – добавьте.

Шаг 5


Тесто скатывайте и делите на две части.


Шаг 6


Каждую половину тоже скатывайте.

Шаг 7


Полученные колбаски из теста нарежьте на порционные кусочки.

Шаг 8


А сейчас из кусочков теста требуется сформировать пончики. 
Первый шаг подать кусочку теста форму хоккейной шайбы.

Шаг 9


Надавите большим пальцем в середину шайбы из теста с обеих сторон.

Шаг 10


Сделайте отверстие в середине пончика.

Шаг 11


На посыпанный мукой кухонных досках выкладывайте сформированные творожные пончики.

Шаг 12


Разогревайте масло в глубокой сковородке и обжаривайте пончики.

Шаг 13


Обжаривайте творожные пончики с двух сторон до появления золотистого цвета.

Шаг 14


Готовые домашние пончики кладите на сито, или в посуду застеленный кухонными салфетками, чтобы избавится от лишнего масла.
После переместите в тарелочку для подачи к столу и посыпьте сахарной пудрой.

Кухня: Русская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика