Flag of USA
» » » Мойва в духовке

Мойва в духовке

Фото готового блюда: Мойва в духовке

Рекомендации к рецепту "Мойва в духовке"

Мойва от себя представляет маленькие рыбки, которое стоит не дорого и обычно используется как закуска к пиве в соленным виде.
Сегодня мы с вами попробуем запекать обваленные в муке мойву в духовке.

Обычно в рыбных магазинах продается замороженная мойва. От внешнего виды рыбки напрямую зависят вкусовые качеств. Рыбки должны быть толстенькие и целые.

Замороженная мойва

Слишком меленькие рыбки для приготовления в духовке по этому рецепту не годятся.

Потрошить и очищать брюшко рыбки - необязательно, так как многие едят эти рыбки целиком. Однако, если у вас есть немного свободной времен, мы рекомендуем разрезать брюшки и очищать от внутренних органов.
Более легкий способ очистки мойвы – оторвать головы и вытащить все внутренности вместе с головой.



Как приготовить мойву в духовке обваленный в муке

Шаг 1

Очищенную мойву поперчите, посолите и поливайте лимонным соком.

Шаг 2

Противень или форму для запекания на 2 мм заполняйте растительным маслом.

Шаг 3

Обваляйте рыбки в тарелочке с мукой.

Шаг 4

Аккуратно, ровным рядом выкладывайте обваленные в муке мойвы в противне так, как на фото.
Разогревайте духовку до температуры 200 градусов и отправьте туда противне с рыбой. Ориентировочная время приготовления 40-50 минут.

Шаг 5

Признаком готовности мойвы в духовке является золотистая корочка.

Шаг 6

Подавать к столу запеченную мойву можно как в горячем состояние, сразу после духовки, так и после того, когда рыба полностью остывает.
В любом варианте рыба очень вкусная.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Мясной рулет с сыром и яйцом

07-10-2019 Гуля
Спасибо большое за шикарные рецепты. ...

Суп рассольник

24-09-2019 Гость Ольга
Спасибо за отличный рецепт. Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно ...

Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru