Гранатовый браслет
Рекомендации к рецепту "Гранатовый браслет"
Салат приготовленный по этому рецепту обязательно станет украшением любого праздничного стола.
До того, как приступать к приготовлению гранатового салата подготовьте ингредиенты. Заранее отварите овощи, куриную грудку (воду посолите) и яйца. Остудите и очистите. Лук репчатый измельчите мелко и обжарьте на небольшом количестве растительного масла.
Самый сложное в этом салате удаление кожицы и перегородок граната. В салате используются только чистые зерна граната.
Приготовление салата гранатовый браслет с курицей и гранатом
Шаг 1
Выбирайте для салата плоскую тарелочку. В центр тарелочки поставьте обычный стрелянный стакан. Важно, чтобы стакан был с ровными стенками, в противном случае, после сборки салата, вы не сможете аккуратно убрать стакан из салата.
Натрите варенный картофель на терке и равномерно распределите вокруг стакана. Посолите и поперчите по вкусу и сверху майонезом нарисуйте сетку.
Постарайтесь не использовать много майонеза, чтобы салат получился плотным.
Шаг 2
На две части разделите натертую вареную свеклу. Одну из частей распределите равномерно поверх картошки и сеткой нанесите майонез.
Шаг 3
Третий слой – натертый морковь (посолить и поперчить) и сеточка майонеза.
Шаг 4
Далее слой из измельченных грецких орехов. Тут майонез не следует добавлять.
Шаг 5
Вареную куриную грудку также измельчите мелко и выложите следующим слоем.
Посолите и поперчите обжаренный репчатый лук. Распределите лук поверх куриного слоя как на фото. В этом этапе также майонез не требуется.
Шаг 6
Из белка круто сваренных яиц нарежьте цветочки для оформление салата. Желтки и остаток белков также натрите на крупной терке.
Выложите яйцо следующим слоем и нанесите майонезную сеточку.
Шаг 7
Следующий слой — остаток натертой свеклы. Выложите этот слой как можно более ровной поверхностью. Равномерно и обильно смажьте майонезом, чтобы далее смогли приклеить к этому слою гранатовые зерна.
Шаг 8
Ну и последний и самый ответственный шаг в приготовление салата гранатовый браслет — оформление зернами граната.
Вооружитесь терпением и аккуратно, не спеша, по одному, плотно друг к другу выложите зерна граната тонкой частью вниз.
Через 15–20 минут после сборки грантовый браслет можно подавать к столу.