VosMarket » Вторые блюда » Из овощей » Запеканка из кабачков с сыром

Запеканка из кабачков с сыром

Фото готового блюда: Запеканка из кабачков с сыром

Рекомендации к рецепту "Запеканка из кабачков с сыром"

Домашняя запеканка с овощами – отличный вариант завтрака, обеда или ужина. И без того легкая запеканка из кабачков, зеленого лука, куриных яиц и риса готовится без капли масла, что станет приятным дополнением для тех, кто заботится о своей фигуре.

Зеленый лук и кабачки

Румяная сырная корочка в сочетании с мягким и нежным содержимым запеканки, безусловно, придется по вкусу многим. Это почти как мини-версия пиццы: с приятным вкусом и без лишних калорий.



Как приготовить запеканку из кабачков с сыром в духовке

Шаг 1

Измельченный лук и натертые кабачки

Зеленый лук мелко порезать.
Кабачок очистить от сердцевины и кожуры. Натереть кабачок на крупной терке.
Соединить кабачок с зеленым луком.

Шаг 2

Взбитые яйца с мукой

В отдельной миске взбить три яйца с солью. Добавить муку, разрыхлитель.
Полученное тесто соединить с натертым на терке кабачком и зеленым луком, перемешать.

Шаг 3

Рис и кабачковый смесь в форме

В силиконовую форму для выпекания выложить ровным слоем отварной рис.
Сверху поместить тесто с кабачком и луком, распределить по форме ровным слоем.

Шаг 4

Добавление натертого сыра

На терке натереть сыр, посыпать запеканку сверху.

Шаг 5

Запеканка из кабачков в духовке

Отправить форму с кабачковой запеканкой в прогретую духовку. Выпекать на среднем огне приблизительно полчаса.

Шаг 6

Порция готовой запеканки из кабачков с рисом и сыром

Вынуть запеканку из духовки, остудить, нарезать кусочками на несколько порций, выложить на тарелки. 
При подаче к столу можно украсить кусочки кабачковой запеканки.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Последние отзывы


Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...

Домашний майонез без яиц

15-04-2021 AraVos
Мы рады, что Вам понравился рецепт. ...

Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...

Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...