VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Овощной салат без майонеза

Легкий
8 часов
20 мин
Домашняя
98 кКал
Фото готового блюда: Овощной салат без майонеза
Изображение 'Овощной салат без...'

Рекомендации к рецепту "Овощной салат без майонеза"

О пользе сыроедения существует много статей, поэтому в данном случае никто не будет углубляться в это. Здесь лишь будет приведен один из вариантов вкусного салат из сырой свеклы, капусты и моркови. Этот рецепт понравится не только сыроедам, но и всем остальным людям. Даже на закуску к праздничному столу этот овощной салат придется очень даже кстати.

Что за салат может быть из сырой свеклы? И разве может быть он вкусным для обычного человека?
А вот и может. Любителям пикантной пищи этот рецепт придется как раз по вкусу.

Как приготовить вкусный салат из свежих овощей без майонеза

Шаг 1

Очищенный чеснок

Очистить чеснок.

Шаг 2

Натертая свекла

Свеклу натереть на крупной терке.

Шаг 3

Натертый морковь

Морковь также натереть на крупной терке.

Шаг 4

Нашинкованная капуста

Капусту нашинковать и сразу засыпать в емкость для приготовления салата.

Шаг 5

Второй слой овощного салата из свеклы

Таким образом, капуста уже будет являться первым слоем салата.
Затем слоем выложить натертую свеклу.

Шаг 6

Морковный слой салата

А поверх свеклы следующим слоем - морковь.

Шаг 7

Натертый чеснок

Чеснок измельчить ножом или натереть на мелкой терке.

Шаг 8

Добавить натертый чеснок

А затем посыпать его в общую емкость следующим слоем после моркови.

Шаг 9

Сахар и уксус

Приготовление самого салат окончено. Теперь осталось сделать "заправку" для салата.
Отмерить все ингредиенты для заправки (растительное масло, соль, сахар и уксус).

Шаг 10

Растительное масло для заправки салата

Растительное масло.

Шаг 11

Приготовление заправки

Все вылить/засыпать в небольшую емкость и поставить на средний огонь.

Шаг 12

Готовая заправка

Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы все ингредиенты тщательно перемешались и растворились.

Шаг 13

Овощной салат залитый заправкой

Как только смесь закипит, снять с огня и сразу же залить ею уложенный слоями салат.

Шаг 14

Овощной салат под гнетом

Ничего не перемешивая, поставить салат под гнет.

Шаг 15

Готовый овощной салат без майонеза

В таком виде оставить все на ночь. Утром необходимо убрать гнет и перемешать салат. А затем убрать его в холодильник.
Подавать к столу в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...