VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Рыбные котлеты в соусе

Легкий
30 мин
Русская
150 кКал
Фото готового блюда: Рыбные котлеты в соусе
Основное изображение рецепта "Рыбные котлеты в соусе"

Рекомендации к рецепту "Рыбные котлеты в соусе"

Рыбные котлеты считаются диетическим блюдом, которое подойдет не только для тех, кому назначена диета по болезни, но и тем, кто решил вести здоровый образ жизни и правильно питаться. Вначале котлеты немного обжариваются, а затем тушатся в томате. Это придаст им отменного вкуса и сочности.

Советы:
  • Томатную пасту можно заменить на измельченные помидоры или кетчуп.
  • Удобно делать рыбные котлеты, разделив их количество на две части. Вторую половину положите в морозилку, поджарите их в следующий раз.


Как приготовить рыбные котлеты из рыбного фарша в соусе

Шаг 1

Подготовьте фарш из филе рыбы, максимально измельчив его, или возьмите готовый.

Шаг 2

Приготовление фарша

Добавьте к фаршу кусочки замоченного белого батона, яйцо и измельченный лук.
Посолите, поперчите, добавьте любимые приправы.

Шаг 3

Сформированные рыбные котлеты

Сформируйте небольшие котлетки овальной формы.

Шаг 4

Патинированные в муке рыбные котлеты

Запанируте каждую заготовку в муку.

Шаг 5

Котлеты на сковородке

Раскалите сковороду, добавьте подсолнечное масло, выложите котлеты и обжарьте одну сторону.

Шаг 6

Жаренные рыбные котлеты

Перевернут рыбные котлеты и жарить вторую сторону.

Шаг 7

Измельченный лук

Далее приготовьте соус. Для этого нужно накрошить мелко луковицу.

Шаг 8

Измельченный чеснок

Измельчить чеснок тоненькими пластинками.

Шаг 9

Лук с чесноком на сковородке

Обжарьте на масле репчатый лук, в конце добавьте чеснок.

Шаг 10

Томатная паста с луком и чесноком

Добавьте в зажарку томатную пасту.

Шаг 11

Приготовление соуса

Добавьте воды, протушите соус 5 минут. Посолите, поперчите, положите листик лавра.

Шаг 12

Рыбные котлеты в томатном соусе

Уложите в готовый соус рыбные котлеты. Тушите, перевернув их через несколько минут на другую сторону.

Шаг 13

Котлеты из рыбного фарша с гарниром

Подавать готовые котлеты с гарниром, макаронами или картофельное пюре.
Поливайте гарнир с котлетами приготовленным томатным соусом.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Шербет шоколадный с арахисом

03-07-2022 Вера
Добрый день! Неужели всего пол стакана сахара на 2 стакана молока? Мне ...

Перловая каша

16-05-2022 Оксана
Да вы просто никогда не пробовали настоящей, рассыпчатой русской каши из ...

Крамбл - пирог с вишней

07-05-2022 Даша
Получилось вкусно, но сахар в следующий раз поменьше добавлю, очень ...

Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...