VosMarket » Вторые блюда » Из мяса » Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

Фото готового блюда: Запеканка с фаршем и кабачками

Рекомендации к рецепту "Запеканка с фаршем и кабачками"

Вкуснейшую ароматную кабачковую запеченную закуску с фаршем всегда можно приготовить к приходу гостей и не переживать о том, что она кому-то не понравится. Аппетитная, насыщенная питательными веществами, с безупречным вкусом запеканка станет отличным фирменным блюдом у каждой хозяюшки.
Подавать ее можно как на завтрак, так и на обед или ужин, в качестве гарнира или, как самостоятельное блюдо.

Как готовится запеканка с овощами

Даже неопытные кулинары должны знать, как готовится ароматное блюдо с овощами в духовке. Для начала нужно купить набор молодых, мягких овощей, нарезать их и запечь в духовом шкафу.
Все ингредиенты выкладывать на противень нужно послойно, чтобы в отдельности можно было ощутить вкус каждого составляющего компонента.



Процесс приготовления запеканки из кабачков

Шаг 1

Измельченный лук

Луковицу накрошить кубиками.

Шаг 2

Лук с фаршем на сковородке

Обжарить измельченный лук вместе с фаршем до золотистого цвета, а затем протушить до испарения жидкости.

Шаг 3

Цукини натертый на терке

Тем временем подготовить овощи.
Кабачок помыть, почистить, натереть на терке со средней ячейкой.

Шаг 4

Нарезанные помидоры

Томаты разрежьте пополам, а затем нашинкуйте полукольцами.

Шаг 5

Яйцо со сливками

Взбить яйца со сливками, посолить.

Шаг 6

Соус для запеканки

Добавить майонез и еще раз все тщательно взбить.

Шаг 7

Кабачки с фаршем на противне

Смазать противень маслом, уложить слой жареного мясного фарша и кабачков, разровнять лопаточкой.

Шаг 8

Залить противен заливкой

Залить яичной смесью.

Шаг 9

Помидоры и зелень на противне

Сверху уложить половинки помидоров.
Посыпать мелконарезанной зеленью петрушки и укропа.

Шаг 10

Порция запеканки с кабачками

Запекать в духовке минут 40.
Подавать запеканку, полив сметаной, можно с картофелем пюре, макаронами или любой кашей.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...