VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Закуска из овощей на сковородке

Легкий
50 мин
Русская
2 порции
51 кКал
Фото готового блюда: Закуска из овощей на сковородке
Основное изображение рецепта "Закуска из овощей на сковородке"

Рекомендации к рецепту "Закуска из овощей на сковородке"

С наступлением сезона овощей самое время готовить всевозможные вкусности с их "участием".
Предлагаем необычный рецепт тушеных сезонных овощей с чесночком и майонезом.



Как приготовить овощи на сковородке с чесноком

Шаг 1

Кружочки кабачка

Кабачок моем и нарезаем шайбами шириной примерно 1 см.

Шаг 2

Кабачки кубики на сковородке

Очищаем с кабачка при помощи овощечистки кожуру и режем его кубиками. Помещаем нарезку на прогретую сковородку с растительным маслом.
Готовим до мягкости и "прозрачности" кабачков, периодически помешивая.

Шаг 3

Нашинкованная капуста

Капусту очищаем от темных частей, шинкуем в произвольном порядке и выкладываем к кабачкам. Перемешиваем.

Шаг 4

Перец и помидоры на сковороде

Перец и помидоры тщательно моем и также нарезаем кубиками. Добавляем к овощам на сковороду, перемешиваем и готовим 5-7 минут на среднем огне.

Шаг 5

Измельченный чеснок

Чеснок (1–3 зубчика по вкусу) очищаем, выдавливаем через пресс и выкладываем к овощам на сковороду.
Все перемешиваем и готовим еще 2-3 минуты.

Шаг 6

Добавить майонез

Выравниваем лопаткой поверхность овощей, выкладываем сверху майонез и распределяем его ложкой равномерно по всей поверхности. Накрываем овощи крышкой, выключаем плиту и оставляем "дойти" около 10 минут.

Шаг 7

Готовая закуска из овощей

Готовые овощи можно подавать с любыми видами рыбы и мяса, украсив зеленью.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...