VosMarket » Десерты рецепты » Фруктовые десерты » Печеные яблоки с творогом

Печеные яблоки с творогом

Фото готового блюда: Печеные яблоки с творогом

Рекомендации к рецепту "Печеные яблоки с творогом"

Печеные яблоки традиционно относятся к старой славянской кухне. Так, этот десерт когда-то считался, чуть ли не самым популярным в меню небогатых людей. Что не удивительно, ведь для его создания нужны лишь доступные яблоки и домашняя печь.
Но современные хозяйки пошли дальше, придумав дополнять плоды разнообразными начинками. К примеру, сладкой творожной массой.
Именно такие яблоки мы и будем готовить сегодня.



Как в духовке запекать яблоки с творогом и корицей

Шаг 1

Сладкие яблоки для десерта

Для создания этого старинного русского десерта нам потребуются крепкие яблоки средней сладости.

Шаг 2

Очищенные половинки яблок

Тщательно под холодной водой промываем плоды, после чего разрезаем каждый на равные половины, удаляем хвостики и ненужную сердцевину вместе с семечками.

Шаг 3

Начинка из творога

Затем смешиваем желательно нежирный творог, весь белый сахар, пару щепоток ароматной корицы и один яичный желток в подходящей сухой миске.
С помощью вилки перемешиваем творожную начинку.

Шаг 4

Теперь щедро смазываем обязательно рафинированным маслом все яблочные половинки, чтобы они не пригорели в процессе.

Шаг 5

Начиненные творогом яблоки на противне

На последнем этапе наполняем творогом яблоки.
Перекладываем их на плоский противень и включаем духовку (начинка «влезет» не вся, мы будем постепенно ее добавлять дальше).

Шаг 6

Когда духовой шкаф хорошо прогреется, перемещаем заготовки внутрь и при 180 градусах в течение 20 минут выпекаем яблоки с творогом. 

Шаг 7

Творожную начинку необходимо периодически добавлять, доставая противень и возвращая его на место, поскольку жидкость из начинки будет испаряться и, соответственно, уменьшаться.

Шаг 8

Готовый десерт из яблок с творогом

Таким образом, мы используем весь творог, а яблоки получатся исключительно вкусными.
Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...