VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Консервирование » Соленья и маринады » Квашеная капуста в банке

Квашеная капуста в банке

Легкий
48 часов
30 мин
Русская
28 кКал
Фото готового блюда: Квашеная капуста в банке

Рекомендации к рецепту "Квашеная капуста в банке"

В осенний период, когда наблюдается изобилие овощей, так и хочется сделать заготовки на зиму. Квашеная капуста уж точно не будет лишней.
Капуста, приготовленная по этому рецепту, получается вкусной, хрустящей и такой аппетитной. Блюдо и на праздничном столе не останется без внимания. Даже гурманы захотят попробовать деликатес.

Главное, на готовку блюда уходит минимум времени, а значит хозяйка не будет обременена домашними хлопотами и сможет заняться более важными делами.



Приготовление классической квашеной капусты в банке

Шаг 1

Ингредиенты – капуста, соль и морковки

Ставим на стол овощи и соль.

Шаг 2

Измельченная капуста

Капусту измельчаем, засыпаем в глубокую миску, слегка ее мнем руками.

Шаг 3

Измельченный морковь с капустой

Морковь промываем холодной водой, снимаем кожицу, натираем на терке.
Забрасываем морковь к капусте.

Шаг 4

Перемешиваем овощи

Овощи солим и хорошо перемешиваем.

Шаг 5

Квашеная капуста в банке

Выкладываем закуску в стеклянную банку, прикрываем ее сверху марлей, убираем в теплое место на сутки.
После чего капусту протыкаем деревянной ложкой, и ставим емкость с содержимым в холодильник.

Шаг 6

Тарелка с квашеной капустой на столе

Накладываем квашеную капусту в тарелку, украшаем зеленью, подаем к столу.
Такая закуска станет прекрасным дополнением к ужину. С ее помощью удастся разнообразить не только повседневное меню, но и придать застолью некоторую изюминку.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...