VosMarket logo
Загрузка...
VosMarket » Консервирование » Соленья и маринады » Квашеная капуста в банке

Квашеная капуста в банке

Легкий
48 часов
30 мин
Русская
28 кКал
Фото готового блюда: Квашеная капуста в банке

Рекомендации к рецепту "Квашеная капуста в банке"

В осенний период, когда наблюдается изобилие овощей, так и хочется сделать заготовки на зиму. Квашеная капуста уж точно не будет лишней.
Капуста, приготовленная по этому рецепту, получается вкусной, хрустящей и такой аппетитной. Блюдо и на праздничном столе не останется без внимания. Даже гурманы захотят попробовать деликатес.

Главное, на готовку блюда уходит минимум времени, а значит хозяйка не будет обременена домашними хлопотами и сможет заняться более важными делами.



Приготовление классической квашеной капусты в банке

Шаг 1

Ингредиенты – капуста, соль и морковки

Ставим на стол овощи и соль.

Шаг 2

Измельченная капуста

Капусту измельчаем, засыпаем в глубокую миску, слегка ее мнем руками.

Шаг 3

Измельченный морковь с капустой

Морковь промываем холодной водой, снимаем кожицу, натираем на терке.
Забрасываем морковь к капусте.

Шаг 4

Перемешиваем овощи

Овощи солим и хорошо перемешиваем.

Шаг 5

Квашеная капуста в банке

Выкладываем закуску в стеклянную банку, прикрываем ее сверху марлей, убираем в теплое место на сутки.
После чего капусту протыкаем деревянной ложкой, и ставим емкость с содержимым в холодильник.

Шаг 6

Тарелка с квашеной капустой на столе

Накладываем квашеную капусту в тарелку, украшаем зеленью, подаем к столу.
Такая закуска станет прекрасным дополнением к ужину. С ее помощью удастся разнообразить не только повседневное меню, но и придать застолью некоторую изюминку.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...

Домашний майонез без яиц

15-04-2021 AraVos
Мы рады, что Вам понравился рецепт. ...

Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...