VosMarket » Салаты » Салаты из курицы » Салат из куриной печени с огурцом и грушей

Салат из куриной печени с огурцом и грушей

Фото готового блюда: Салат из куриной печени с огурцом и грушей

Рекомендации к рецепту "Салат из куриной печени с огурцом и грушей"

Простой в приготовление и вкусный салат с доступные бюджетными ингредиентами.
Повествование приготовления ведётся от первого лица с оригинальными пошаговыми фотографии.

Пробуйте салат, и не вздумайте критиковать, не попробовав!


Приготовление салата из куриной печени с соленным огурцом

Шаг 1

Жареный куриный печень

Печень и сердце надо тщательно очистить от плёнок и кровяных сгустков. Затем обжарить (посолив) до готовности на растительном масле.

Шаг 2

Жареный натертый морковь

Морковь потереть на крупную тёрку и тоже обжарить.

Шаг 3

Жареный лук

Лук порезать полукольцами, посолить, поперчить и обжарить. Обжариваем всё по отдельности.

Шаг 4

Готовые ингредиенты в салатнице

В салатницу укладываем слоями потрошки, лук, морковь – это основа салата!

Шаг 5

Соленый огурец, груша и маринованный лук

Теперь дело за дополнительными ингредиентами. Это маринованные огурцы, порезанные соломкой, кусочки груши в лимонно-апельсиновом соке и тонкие колечки красного лука.

Шаг 6

Лук ошпариваем кипятком и на час заливаем простым маринадом: кипячёная вода, уксус, сахар и соль.

Шаг 7

Все это ставим возле салатницы в отдельных плошках, чтобы мы могли выбрать себе добавку по вкусу или положить по чуть-чуть всего сразу.

Шаг 8

Готовый салат из куриной печени

Осталось подать соус. Для этого смешаем майонез, сметану, раздавленную дольку чеснока и укроп.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...

Как выбирать постельное бельё

18-03-2021 Дарья
Мне очень понравилась ткань сатин. Она действительно выглядит дорого. ...

Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...